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  • Recherche par auteur > Verneau D. :  3 texte(s)

    3R 2005 - Séance :

    Qualité des produits
    Affiche • Facteurs de troupeau associés à la contamination du lait de chèvre par Listeria monocytogenes. 

    MENARD J.L., E. ZUNDEL, D. RIBAUD, C. LOPEZ, D. VERNEAU, V. HEUCHEL, P. PARDON

    3R 2005 - Séance :

    Qualité des produits
    Affiche • Listeria monocytogenes en élevage caprin : relations entre souches isolées de l’environnement, des animaux et du lait de tank. 

    E. ZUNDEL, N. MARQUET-VAN DER MEE, J.L. MENARD, D. VERNEAU, P. PARDON, V. HEUCHEL

    3R 1997 - Séance :

    Qualité du lait
    Contamination du lait de chèvre par Listeria monocytogenes : caractérisation des animaux excréteurs par la mamelle 

    E. ZUNDEL, P. PARDON, J.L. MENARD, N. MARQUET-VAN DER MEE, A. AUDURIER, D. VERNEAU, F. PELLOQUIN, N. BERNARD

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