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    3R2016 - Séance :

    Diversité des circuits de commercialisation
    Les circuits de distribution des viandes bovine et ovine en France : quelle place pour les produits issus des cheptels allaitants français ? 

    CARLIER M., CHAMPION F., MONNIOT C.

    3R 2013 - Séance :

    Economie
    Compétitivité de la filière viande bovine brésilienne et place sur le marché mondial 

    CHAMPION F., CHOTTEAU P.

    3R 2012 - Séance :

    Economie
    Où va le bœuf ? Quel produit pour quel circuit ? Caractérisation et quantification des couples « produits-marchés » pour la viande bovine 

    RICHARD M., MONNIOT C., CHAMPION F., CHAUMET J-M.

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