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Tous les textes des 3R

• 3R 1999 - Séance : Génétique

  Niveaux génétiques et insémination artificielle en troupeaux Charolais : un début de réponse en Lorraine en fonction du système de production

  MORHAIN M., JOURNAUX L., BEUMY J.P.

• Affiche  • 3R 1999 - Séance : Génétique

  Jugement de la conformation des Limousines en Hongrie

  TOZSER J., BALIKA S.

• Affiche  • 3R 1999 - Séance : Génétique

  Utilisation de béliers Améliorateurs Boucherie (AMBO). Effet sur la qualité des agneaux produits à la ferme expérimentale du Mourier (87)

  PRAUD J.P., POTTIER E., SAGOT L., BERNY F.

• 3R 1999 - Séance : Qualité de la viande

  L’hygiène des viandes bovines et ovines en France

  LABADIE J.

• 3R 1999 - Séance : Qualité de la viande

  Influence du niveau de croissance et de la nature de l’alimentation sur les caractéristiques musculaires de boeufs Charolais de 20 mois

  JURIE C., LISTRAT A., GIRAUD X., PICARD B., GEAY Y., HOCQUETTE J.F.

• 3R 1999 - Séance : Qualité de la viande

  Production et valorisation de carcasses légères avec des boeufs de race Charolaise

  DOZIAS D., MICOL D.

• 3R 1999 - Séance : Qualité de la viande

  Traçabilité de l’alimentation à l’herbe de l’agneau à partir des pigments caroténoïdes dans le sang et le tissu adipeux

  PRACHE S., THERIEZ M.

• Affiche  • 3R 1999 - Séance : Qualité de la viande

  Validation d’une procédure de traçabilité des viandes bovines par marquage moléculaire

  SAN CRISTOBAL-GAUDY M., RENAND G., AMIGUES Y., BOSCHER M.Y., LEVEZIEL H., BIBE B.

• Affiche  • 3R 1999 - Séance : Qualité de la viande

  Finition de la vache de réforme de type Blanc-Bleu-Belge culard (BBB) : engraissement à l’auge ou à la prairie ; performances zootechniques et qualité de la viande

  DECRUYENAERE V., FABRY J., LECOMTE P., SINDIC M., BARTIAUX-THILL N.

• Affiche  • 3R 1999 - Séance : Qualité de la viande

  Finition des vaches de réforme du troupeau allaitant. Comparaison de deux types de régimes : ensilage de maïs – concentré + foin

  HAUREZ P., JOULIE A.