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Tous les textes des 3R

• Affiche  • 3R 2000 - Séance : Questions techniques posées par les signes de qualité lait

  Influence des conditions de conservation du lait sur le taux de lipolyse.

  DEHARENG F., SAILLE S., STRAET L., DESWYSEN A.G.

• Affiche  • 3R 2000 - Séance : Questions techniques posées par les signes de qualité lait

  Caractérisation de la cinétique d’émission du lait de chèvre Murciano-Granadina.

  GARCES C., RUBERT-ALEMAN J., FERNANDEZ C., DIAZ J.R., SANCHEZ A., MUELAS R.

• Affiche  • 3R 2000 - Séance : Questions techniques posées par les signes de qualité lait

  Influence de la lipolyse naturelle du lait de chèvre sur la qualité organoleptique des fromages.

  BELLIVIER A.C., GABORIT P.

• Affiche  • 3R 2000 - Séance : Questions techniques posées par les signes de qualité lait

  Etude de l’occurence de Listeria spp. dans les laits crus de ruminants domestiques au Portugal.

  GUERRA M.M., BERNARDO F.M.

• Affiche  • 3R 2000 - Séance : Questions techniques posées par les signes de qualité lait

  Effet de la race (Holstein / Montbéliarde) sur les caractéristiques chimiques et sensorielles des fromages.

  MARTIN B., PRADEL P., VERDIER-METZ I.

• Affiche  • 3R 2000 - Séance : Questions techniques posées par les signes de qualité lait

  Effet de la conservation du fourrage sur les caractéristiques physico-chimiques et sensorielles des fromages.

  VERDIER-METZ I., COULON J.B., VIALLON C., PRADEL P.

• 3R 2000 - Séance : Questions techniques posées par les signes de qualité lait

  Effet du type de complémentation sur la dégradabilité du régime et sur la production laitière de chèvres au pâturage.

  CLAPS S., FEDELE V., SEPE L., DI TRANA A.

• 3R 2000 - Séance : Outils au service de l'élevage

  Un outil d’aide à la décision dans le choix du système d’exploitation en élevage bovin allaitant.

  VEYSSET P., LHERM M., HAUTCOLAS J.C., BÉBIN D.

• 3R 2000 - Séance : Outils au service de l'élevage

  Développement d’un organisateur de pâturage assisté par ordinateur : Pâtur’IN.

  DELABY L., PEYRAUD J.L., FAVERDIN P.

• 3R 2000 - Séance : Outils au service de l'élevage

  Evaluation d’un simulateur de stratégies de pâturage de vaches laitières.

  CROS M.J., DURU M., GARCIA F., GRASSET M., LEGALL A., MARTIN-CLOUAIRE R., PEYRE D., DELABY L., FIORELLI J.L., PEYRAUD J.L.