Tous les textes des 3R

• Affiche  • 3R 2002 - Séance : Alimentation

  L’ensilage de froment immature, une alternative à l’ensilage de maïs dans l’alimentation des vaches laitières.

  FROIDMONT E., BARTIAUX-THILL N., DECRUYENAERE V., FABRY J.

• Affiche  • 3R 2002 - Séance : Alimentation

  Effets de l’utilisation de variétés de maïs fourrage plus ingestibles par des vaches laitières.

  BRUNSCHWIG P., LAMY JM., HOURTE S., FOUCAULT J., CHAMPION M., BARRIERE Y., CARPENTIER B.

• 3R 2002 - Séance : Alimentation

  Effet d’une mise à l’herbe simplifiée ou perturbée sur les performances des vaches laitières au printemps

  DELABY L., PEYRAUD JL.

• 3R 2002 - Séance : Alimentation

  Equilibre énergétique et protéique de rations complètes à base d’herbe conservée pour des vaches laitières en début de lactation.

  FAVERDIN P., THENARD V., MARCANT O., TROMMENSCHLAGER JM.

• Affiche  • 3R 2002 - Séance : Qualité de la viande

  Effets d’une supplémentation de matières grasses de soja sur les pourcentages des acides gras des dépôts adipeux et des muscles chez les bovins.

  BAS P., SAUVANT D.

• Affiche  • 3R 2002 - Séance : Qualité de la viande

  Effets de la race et de l’âge sur les lipides des muscles Longissimus thoracis, Triceps brachii et Semitendinosus chez le taurillon.

  BAUCHART D., DURAND D., MARTIN JF., JAILLER R, GEAY Y., PICARD B.

• Affiche  • 3R 2002 - Séance : Qualité de la viande

  Les caractéristiques du muscle Longissimus thoracis ne sont pas modifiées chez les vaches de réforme entre 4 et 9 ans d’âge.

  JURIE C., BAUCHART D., CULIOLI J., DRANSFIELD E., JAILLER R., LEPETIT J., LISTRAT A., MARTIN JF., OUALI A., GEAY Y., PICARD B.

• Affiche  • 3R 2002 - Séance : Qualité de la viande

  Modifications des caractéristiques du muscle Longissimus thoracis chez les taurillons entre 15 et 24 mois d’âge.

  JURIE C., BAUCHART D., CULIOLI J., DRANSFIELD E., JAILLER R., LEPETIT J., LISTRAT A., MARTIN JF., OUALI A., GEAY Y., PICARD B.

• Affiche  • 3R 2002 - Séance : Qualité de la viande

  Mise en évidence de facteurs métaboliques responsables du persillage de la viande de boeuf : comparaison de races et de régimes.

  BULTOT D., JURIE C., DUFRASNE I., ISTASSE L., HOCQUETTE JF.

• Affiche  • 3R 2002 - Séance : Qualité de la viande

  Contribution de différentes voies métaboliques du muscle au persillage de la viande bovine.

  JURIE C., SABBOH H., BOULESTEIX P., BAUCHART D., PETHICK DW., HOCQUETTE JF.