Tous les textes des 3R

• Affiche  • 3R 2001 - Séance : Qualité des produits

  Croissance compensatrice et composition corporelle de bovins : approche par modélisation.

  HOCH T., AGABRIEL J.

• Affiche  • 3R 2001 - Séance : Qualité des produits

  Dépistage des vaches potentiellement excrétrices de salmonelles par la mamelle par un test ELISA.

  MARLY J., MEFFE N., HEUCHEL V.

• Affiche  • 3R 2001 - Séance : Qualité des produits

  Observations de l’excrétion mammaire de salmonelles par deux vaches laitières.

  MARLY J., MEFFE N., HEUCHEL V.

• Affiche  • 3R 2001 - Séance : Qualité des produits

  Fréquences de traite associées à un apport d’hormone de croissance : quelles conséquences sur la quantité et la qualité du lait.

  BOUTINAUD M., DJIANE J., JAMMES H.

• Affiche  • 3R 2001 - Séance : Qualité des produits

  L’apport de caméline sous forme de graine ou de tourteau modifie la composition en acides gras des laits et la tartinabilité des beurres.

  HURTAUD C., PEYRAUD JL.

• Affiche  • 3R 2001 - Séance : Qualité des produits

  Effet des quantités d’herbe offertes et de l’apport de concentré sur la composition fine du lait des vaches laitières au pâturage.

  DELABY L., HURTAUD C., PEYRAUD JL.

• Affiche  • 3R 2001 - Séance : Qualité des produits

  Qualité du lait livré par les élevages agrobiologiques de quatre régions françaises.

  ECHEVARRIA L.

• Affiche  • 3R 2001 - Séance : Qualité des produits

  Etude des facteurs de variation de la qualité du lait en élevages bovins laitiers à la Réunion.

  TILLARD E.

• Affiche  • 3R 2001 - Séance : Qualité des produits

  Evolution de la composition chimique des laits de troupeaux de cinq systèmes de production du Massif Central.

  AGABRIEL C., COULON JB., JOURNAL C., DE RANCOURT B.

• 3R 2001 - Séance : Mesure de la qualité

  Caractérisation du lait en fonction de son origine géographique et du mode d’alimentation par RMN ¹³C et SMRI

  DEPONGE C., COULON JB., BONNEFOY JC., RITZ P., RENOU JP.