Tous les textes des 3R

• 3R 2011 - Séance : Aide à la décision en élevage

  Facteurs de variation de l’efficience économique des exploitations lait AOC du Doubs et typologie des systèmes

  ROUMET JP., CASSEZ M.

• Affiche  • 3R 2010 - Séance : Génétique

  Amélioration de la productivité de la chèvre locale par le croisement en Tunisie

  GADDOUR A., NAJARI S., ABDENNEBI M.

• Affiche  • 3R 2010 - Séance : Qualité des produits

  Impact de l’alimentation (régimes de base et supplémentation en tourteau de colza gras) sur les teneurs en acides gras des produits laitiers caprins : aspects nutritionnels et sensoriels

  RAYNAL-LJUTOVAC K., BARRUCAND P., GABORIT P., BARRAL, J., GUILLET I.

• Affiche  • 3R 2010 - Séance : Qualité des produits

  Etude des cinétiques de traite de chèvres au moyen de l’analyse fonctionnelle des données

  ROBERT P.-E., TESSIER J., MARTIN O.

• Affiche  • 3R 2010 - Séance : Qualité des produits

  Evaluation de la qualité d’une culture de ferments indigènes à partir de lait de chèvre en technologie lactique

  LEFRILEUX Y., RAYNAUD S., BARRAL J., MORGE S., LAITHIER C.

• 3R 2010 - Séance : Qualité des produits

  PhénoFinlait, 1ers résultats : influence de l’alimentation, de l’état physiologique et de la génétique sur la composition en acides gras des laits de vache, brebis et chèvre

  ESVAN S., DRAGAN C., VARENNE A., ASTRUC J-M., BARILLET F., BOICHARD D., BRUNSCHWIG P., DUBRULLE A., FAUCON-LAHALLE F., FERLAY A., LAGRIFFOUL G., LARROQUE H., LEGARTO J., PALHIERE I., PEYRAUD J-L., RUPP R., BROCHARD M.

• 3R 2010 - Séance : Qualité des produits

  Effet de la prématuration du lait cru de chèvre sur sa microflore et sur l’acidification en fabrication lactique fermière

  BARRAL J., DOUTART E., LAITHIER C.

• Affiche  • 3R 2010 - Séance : Alimentation

  Effet du pourcentage de concentrés sur les paramètres ruminaux et sanguins, la production et la qualité du lait chez la chèvre en milieu de lactation

  SERMENT A., SCHMIDELY P., GIGER-REVERDIN S., SAUVANT D.

• Affiche  • 3R 2010 - Séance : Alimentation

  Effet d’un mélange d’eugénol et de cinnamaldéhyde sur la production et la composition du lait de chèvres au cours des cinq premiers mois de lactation

  MOYNAT C., BRAVO D., MANTEAUX N., SENLIS Y., DOANE P.H.

• Affiche  • 3R 2010 - Séance : Alimentation

  L’incorporation de CRINA® Ruminants ne modifie pas la palatabilité de l’orge chez des chèvres en milieu de lactation

  GIGER-REVERDIN S., CHUFFART M., GEORGES C., TESSIER J., MORAND-FEHR P., DUVAUX-PONTER C.