Tous les textes des 3R

• Affiche  • 3R 2004 - Séance : Agrandissement des troupeaux : adaptation des pratiques

  Etude de protocoles simplifiés de contrôle laitier chez les caprins.

  V. CLEMENT, A. PIACERE, E. MANFREDI, F. BARILLET

• Affiche  • 3R 2004 - Séance : Qualité des produits

  Les biofilms des les exploitations fabriquant des fromages de chèvres à coagulation lactique : localisation, nature et rôle sur la qualité des produits.

  C. LAITHIER, Y.M. CHATELIN, H. TORMO, Y. LEFRILEUX

• Affiche  • 3R 2004 - Séance : Qualité des produits

  Influence des composants de base du lait de chèvres de la race Blanche à poils courts sur la durée du caillage et la qualité du caillé.

  J. KUCHTIK, H. SEDLACKOVA

• Affiche  • 3R 2004 - Séance : Qualité des produits

  Lipolyse spontanée du lait de chèvre : état des lieux et caractères biochimiques associés.

  K. RAYNAL-LJUTOVAC, P. BARRUCAND, J. BRUNET

• Affiche  • 3R 2004 - Séance : Qualité nutritionnelle des produits et santé humaine

  Composition en acides gras du lait de chèvre : influence du pourcentage de concentré combinée à la supplémentation en graines de colza.

  P.V.D. ANDRADE, J. TESSIER, P. SCHMIDELY

• Affiche  • 3R 2004 - Séance : Risques de contaminations chimiques des animaux et des produits

  Distribution du lolitrème B et de l’ergovaline après un bolus intraruminal chez la chèvre en lactation.

  D. GRANCHER, A. DURIX, Y. MOULARD, Y. BONNAIRE, M.CARCELEN, Y.CAMIER, S. BONY

• Affiche  • 3R 2003 - Séance : Santé et stratégies sanitaires

  Des injections d’ACTH simulent-elles les réponses physiologiques liées au stress du transport chez la chèvre gestante ?

  C. DUVAUX-PONTER, S. ROUSSEL, D. MONTIGNY, A. BOISSY

• Affiche  • 3R 2003 - Séance : Santé et stratégies sanitaires

  Facteurs de variation des concentrations cellulaires dans le lait de chèvre.

  J. LE SCOUARNEC, V. GUEZ, P. BOURREAU

• 3R 2003 - Séance : Santé et stratégies sanitaires

  Prévalence et facteurs de risque de la cryptosporidiose caprine dans le département des Deux Sèvres (France).

  A. DELAFOSSE, J.A. CASTRO HERMIDA, C. BAUDRY, I. PORS, M.E. ARES-MAZAS, C. CHARTIER

• Affiche  • 3R 2003 - Séance : Qualité des produits

  Evolution au cours d’une lactation des courbes d’acidification de 5 exploitations fermières fabriquant des fromages de chèvre à coagulation lactique.

  C. LAITHIER, Y.M. CHATELIN, H. TORMO, Y. LEFRILEUX, Y.GAUZERE