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Bovins à viande | Bovins laitiers | Génétique | Qualité lait | Qualité viande
Le Système de Management de la Qualité de France Génétique Elevage : un exemple d’organisation multi-organismes au service d’un collectif appuyée sur la norme ISO 9001
Laurent JOURNAUX L. (1), DELACROIX J. (2), DELAUNAY H. (3), MINARD I.(4)
(1) France Génétique Elevage, 149 rue de Bercy, 75595 Paris Cedex 12, France
(2) Institut de l’Elevage, 149 rue de Bercy, 75595 Paris Cedex 12, France
(3) MNE, 149 rue de Bercy, 75595 Paris Cedex 12, France
(4) COEO, 100 rue du président Wilson, 92300 Levallois Perret, France
Résumé – Au cours des 15 dernières années, France Génétique Élevage (FGE) a déployé, en mode processus, un système de management de la qualité non certifié ISO 9001 mais conforme à cette norme. Il implique plus de 180 structures indépendantes et 6 métiers différents qui concourent à l’amélioration génétique des bovins. Ce déploiement a demandé des efforts importants d’organisation et de structuration. Il s’est traduit par la mise en place d’une organisation qualité éprouvée, articulée autour : d’un responsable qualité attaché à FGE, des binômes d’administrateurs de processus, d’un correspondant qualité dans chaque organisme. Chaque année, les métiers sont gérés au travers de revues de processus qui sont compilées au cours de la revue de management (revue de direction) dont les conclusions sont présentées en Conseil de FGE. Même si le déploiement a été long et n’a pas conduit à une extension aussi large qu’espérée initialement, ce dispositif a permis, à coût maitrisé, une appropriation des dispositifs qualité par les organismes de terrain. Il a débouché sur l’harmonisation, la fiabilisation et la sécurisation des méthodes, du traitement des données et des résultats génétiques. Ce dispositif a eu des effets bénéfiques de benchmarking, de gain de confiance réciproque, et d’entrainement sur la direction des organismes. Le rapprochement ou la fusion entre structures s’en sont trouvés facilités, tout comme la maîtrise des sous-traitants communs à plusieurs organismes. Il a débouché sur une reconnaissance nationale par les autorités de tutelle du Ministère en charge de l’agriculture et une reconnaissance internationale par ICAR (International Committee for Animal Recording) au travers de l’obtention de son certificat qualité.
Bovins à viande | Bovins laitiers | Génétique | Qualité lait | Qualité viande
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3R 2018 - Séance : Génétique
Effet du taux d’insémination animal sur le gain génétique des programmes de sélection ovins allaitants
RAOUL J., ELSEN JM.
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3R 2018 - Séance : Génétique
Sélectionner des béliers efficaces pour faire face aux enjeux agro-écologiques
WEISBECKER J.-L., MARIE-ETANCELIN C., MARCON D., MEYNADIER A., BOUVIER F., FRANÇOIS D., RICARD E., BOMPA J.-F., MORENO-ROMIEUX C., TORTEREAU F.
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3R 2018 - Séance : Génétique
Etude des caractères de production de semence pour une prise en compte dans le schéma de sélection caprin
CLEMENT V., OGET C., LARROQUE H., FABRE S., CHARTON C., PALHIERE I., TOSSERKLOPP G., RUPP R.
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3R 2018 - Séance : Génétique
Signatures génomiques de l’histoire évolutive des races caprines françaises
OGET C., MARTIN P., SERVIN B., PALHIERE I.
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3R 2018 - Séance : Génétique
Prise en compte des gènes d’intérêt dans les objectifs de sélection en bovins laitiers
HOZE C., FRITZ S., BAUR A., GROHS C., DANCHIN-BURGE C., BOICHARD D.
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3R 2018 - Séance : Génétique
pANO, le risque d’anomalie létale pour les produits d’accouplements : principe et utilisation en race Montbéliarde sur la zone GEN’IAtest
BROCHARD M., BOICHARD D., CAPITAN A., FAYOLLE G., FRITZ S., NICOD L., VACELET J.M.
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3R 2018 - Séance : Génétique
Organisations nationales et instruments de gestion de l’amélioration génétique : une comparaison entre la France, l’Irlande et les Pays-Bas.
TESNIERE G.
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3R 2018 - Séance : Génétique
Relations génétiques entre l’efficience alimentaire de jeunes bovins en croissance et leur composition corporelle à l’abattage
TAUSSAT S., KRAUSS D., MAUPETIT D., FOUILLOUX M-N., JAILLER R., RENAND G.
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3R 2018 - Séance : Génétique
Etude de la mise en place d’une évaluation génétique des bovins allaitants à la Réunion
VENOT E., BERGER Q., NAVES M.
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3R 2018 - Séance : Génétique
IFNxt : nouvel index sur la facilité de naissance des taureaux allaitants sur support maternel laitier
GOVIGNON-GION A., BOULESTEIX P., BRUNET J-L., DELPEUCH A., MILLER S., PHOCAS F., VENOT E., MATTALIA S.
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3R 2018 - Séance : Génétique
Analyse génétique de la survie et de la santé des jeunes veaux Charolais
VINET A., LECLERC H., MARQUIS F., PHOCAS F.
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3R 2018 - Séance : Génétique
Phénotypage de l’épilepsie en race Parthenaise : étude rétrospective
RELUN A., CAPITAN A., GROHS C., MICHOT P., LOISEAU V., DANCHIN-BURGE C., GUATTEO R.
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3R 2018 - Séance : Génétique
Réponse à une sélection divergente sur la résistance aux mammites et la mobilisation corporelle en races Holstein et Normande
LEFEBVRE R., BARBEY S., LAUNAY F., BOICHARD D.
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3R 2018 - Séance : Génétique
Impact du système fourrager et de l’alimentation sur la production laitière des vaches Montbéliarde et Holstein entretenues dans les mêmes élevages
BALANDRAUD N., POMIES D., DUBIEF F., CASSARD A.
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3R 2018 - Séance : Génétique
Evaluation de l’intérêt technico-économique de stratégies d’accouplement en race pure et croisement normand pour un atelier Holstein
DEZETTER C., PHILIPPE M., BOITIN J.C., BAREILLE N.
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3R 2018 - Séance : Génétique
Recherche d’associations entre microARNs, variants génétiques et QTL laitiers chez les bovins, caprins et ovins
BOURDON C., BOUSSAHA M., RUPP R., SANCHEZ M-P., TRIBOUT T., BARDOU P., AUJEAN E., TOSSER-KLOPP G., LE PROVOST F.
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3R 2018 - Séance : Génétique
Optimiser la gestion des reproducteurs mâles dans les schémas de sélection des petits ruminants
CLEMENT V., ASTRUC J.M., BIDAN F., ERHARD H., FATET A., FURSTOSS V., LARROQUE H., LE DANVIC C., RUPP R., SELLEM E., LAGRIFFOUL G.
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3R 2018 - Séance : Génétique
Performances zootechniques de la race ovine D’Man dans les oasis Algériennes
BOUBEKEUR A., BENYOUCEF M.T., BENIDIR M., SLIMANI A.
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3R 2018 - Séance : Génétique
Estimation des paramètres génétiques des caractères de production laitière en caprins à partir des performances élémentaires
ARNAL M., LARROQUE H., LECLERC H., DUCROCQ V., ROBERT-GRANIE C.


