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2002. Élevage et changement climatique
Bovins à viande | Elevage et changements climatiques
Le pastoralisme au service de la résilience économique et climatique en région méditerranéenne : les systèmes agro-pastoraux économes de l’Hérault
MORSEL N. (1), GARAMBOIS N. (2)
(1) UMR Prodig, AgroParisTech, 16 rue Claude Bernard, 75321, Paris CEDEX 05
(2) UMR Prodig, AgroParisTech, 16 rue Claude Bernard, 75321, Paris CEDEX 05
RESUME
Cette publication porte sur l’analyse de systèmes agropastoraux qui cherchent à maximiser la part des ressources spontanées (herbacées comme ligneuses) prélevée au pâturage par les troupeaux. Cette stratégie permet de fortement limiter le recours aux intrants (engrais de synthèse, aliments concentrés, carburant…) et au capital fixe (tracteurs, outils, bâtiments…). La comparaison économique de systèmes agropastoraux dits « économes » étudiés dans l’Hérault avec des systèmes de la même région mais n’ayant qu’un recours limité aux espaces pastoraux montre qu’ils permettent une plus forte création de richesses, tout en maintenant des emplois dans des zones difficiles et en étant moins dépendants des subventions agricoles et des variations des cours internationaux. Ces systèmes s’avèrent également plus résilients face aux effets du changement climatique, comme l’irrégularité de la pousse de l’herbe et des rendements de foin, en lien avec les sécheresses récurrentes et la modification du régime de précipitations. L’adaptation à gérer l’aléa des ressources fourragères et le fonctionnement économe, inhérents à ces systèmes de production, contribuent à leur double résilience.
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3R 2020 - Séance : Élevage et changement climatique
Changement climatique et élevage. Enseignements du rapport spécial du GIEC sur le changement climatique et les terres.
SOUSSANA J-F.
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3R 2020 - Séance : Élevage et changement climatique
Changements dans la disponibilité des ressources pastorales et dans les pratiques d’alimentation des ovins, dans le Haut Atlas Central du Maroc, selon l’altitude
EL AAYADI S., ARABA A., JOUVEN M.
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3R 2020 - Séance : Élevage et changement climatique
Proposition d’une méthode de suivi de l’empreinte carbone du lait et de la viande bovine produits en France
BROCAS C., VELGHE M., PERROT C.
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3R 2020 - Séance : Élevage et changement climatique
Synthèse de 6 années de démarches environnementales bas carbone en élevage bovin
ANDURAND J., GOUMAND E, LABARRE J., BROCAS C., CASTELLAN E., VELGHE M., DOLLE J.B.
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3R 2020 - Séance : Élevage et changement climatique
Elevage de ruminants : les clés de l’efficience environnementale en élevage biologique
CHAMBAUT H., NITSCHELM L., GAC A., VAN DER WERF H.
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3R 2020 - Séance : Élevage et changement climatique
Méthodologie d’appréciation du confort thermique des vaches laitières en bâtiment pendant les périodes de fortes chaleurs
FAGOO B., CAPDEVILLE J.
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3R 2020 - Séance : Élevage et changement climatique
Une ration de terrain est-elle compatible avec de faibles niveaux d’émissions de méthane entérique des vaches laitières au cours des 6 premiers mois de lactation ?
JURQUET J., DECHAUX T., ROCHETTE Y., GELE M., GILLIER M., PREZELIN M., ROINE D., FERLAY A., MARTIN C.
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3R 2020 - Séance : Élevage et changement climatique
Stratégie d’alimentation, race, âge au 1er vêlage et taux de renouvellement : Evaluation intégrée de leur influence sur l’empreinte carbone du lait et les pertes azotées à l’échelle du système laitier
FORAY S., GABORIT M., LAUNAY F., DELABY L.
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3R 2020 - Séance : Élevage et changement climatique
Analyse technico-économique d’un système bovin laitier agroécologique adapté au changement climatique
NOVAK S., GODOC B., CHARGELEGUE F., AUDEBERT G., TROQUIER C.
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Affiche •
3R 2020 - Séance : Élevage et changement climatique
Quel impact environnemental de l’optimisation de la ration avec AjiPro®-L en élevages laitiers ? Simulation en Analyse de Cycle de Vie du lait produit
FOSSEY M., GAC A., ROUILLÉ B., CIROT C., MARTIN N.
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3R 2020 - Séance : Élevage et changement climatique
Enregistrement par accéléromètre du halètement des vaches en lactation et des vaches taries comme mesure automatisée du stress thermique
BAR D., KAIM M., FLAMENBAUM I., HANOCHI B., TOAFF-ROSENSTEIN R.
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Affiche •
3R 2020 - Séance : Élevage et changement climatique
Développer l’élevage ovin au pâturage en Ile de France : une utopie ?
HAVET A., LESCOAT P., PECHOUX S., PISSONNIER S., VERRET V.
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Affiche •
3R 2020 - Séance : Élevage et changement climatique
Facteurs de variation du Potentiel de Réchauffement Global/Ha et de l’Empreinte Nette/Ha des exploitations lait AOP du Doubs
J.P. ROUMET, I. FORGUE, LARDEREAU A.
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Affiche •
3R 2020 - Séance : Élevage et changement climatique
Utilisation et valorisation du bois bocager en litière
SEPCHAT B., FAURE P., MANDON P., TOURNADRE H., FAURE P., ROCHE T.
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Affiche •
3R 2020 - Séance : Élevage et changement climatique
Quelle(s) méthode(s) de prédiction du méthane entérique pour inciter les éleveurs laitiers à réduire leurs émissions de GES ?
BESNIER E., ROUILLE B., MENDOWSKI S., JACQUEROUD M-P., CHESNEAU G., DOLLE J-B.
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Affiche •
3R 2020 - Séance : Élevage et changement climatique
Effet d’un épisode de chaleur en juillet 2019 sur la production laitière de chèvres laitières Alpine et Saanen
ERHARD H.W., GIGER-REVERDIN S.