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  • Evaluation de la teneur sanguine en sélénium dans le sang des vaches en Wallonie (Belgique)

    MEHDI Y. (1), CABARAUX J-F. (2), HORNICK J-L. (1), ISTASSE L. (1), ROBAYE V. (1), DUFRASNE I. (1)

    (1) ULg, Faculté de Médecine Vétérinaire, Service de Nutrition, Bd de Colonster 20 B43, 4000 Liège, Belgique

    (2) ULg, Faculté de Médecine Vétérinaire, Ecologie Vétérinaire, Bd de Colonster 20 B43, 4000 Liège, Belgique

    INTRODUCTION

    Le sélénium est un oligo-élément ayant la capacité d’atténuer le stress oxydatif et de réduire ainsi l’ampleur de certaines maladies économiquement importantes dans le cheptel bovin laitier, comme mammites et métrites (Sordillo, 2013). Un déficit en sélénium dans les aliments des bovins provoque une diminution de l’activité des neutrophiles au cours de la période péripartum (Spears et Weiss, 2008) et la maladie du muscle blanc. Des carences en sélénium causent aussi des retentions placentaires, des infertilités et d’autres troubles de la reproduction. La teneur en sélénium dans la viande bovine est estimée entre 40 à 390 ?g.kg-1 et à raison de 10 à 50  ?g.kg-1 dans le lait. Selon Waegeneers et al (2013), 31% du sélénium consommé par la population belge provient de la viande et des produits à base de viande et 4% provient du lait et des produits dérivés. Une carence en sélénium chez les bovins peut avoir une conséquence directe chez l’homme. Le but de cette étude est de déterminer le statut en sélénium de vaches laitières et allaitantes dans différentes régions wallonnes afin de mettre en évidence l’existence ou non de carence.

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    Autres textes des

    3R 2013 - Séance :

    Santé

    Elaboration d’une grille de notation spécifique de la propreté des pieds des bovins laitiers et investigation des facteurs de risque en période hivernale 

    GUATTEO R., ARNOULT A., MENARD J.L., BAREILLE N.

    Utilisation des données de production laitière et de reproduction pour la surveillance des maladies émergentes à transmission vectorielle chez les bovins laitiers 

    MADOUASSE A., MARCEAU A., LEHEBEL A., FOURICHON C.

    Epidémiologie moléculaire des infections intramammaires à Streptococcus uberis dans des troupeaux laitiers français 

    ROUSSEL Ph., GILBERT F., FULBERT L., LEPERLIER I., LABBE J.F., LE GUENIC M., SERIEYS F., BAREILLE N.

    Conséquences des mammites cliniques sur la production laitière, la conductivité électrique du lait et la morphologie des trayons et de la glande mammaire de la vache Holstein 

    STAUB C., TOUZE J-L., BOUTTIER A., FRERET S., GILBERT F. B., DUPONT M., DELANOUE M., MOUAZE C., METIVIER L., BRIANT E., RENAUD G., DUPONT J., RAINARD P.

    Affiche. • PARABOV : Référentiel pour la collecte des lésions de pied des bovins 

    BLERIOT G., ROUSSEL P., THOMAS G.

    Affiche. • Conduite et situation sanitaire de troupeaux bretons de plus de 90 vaches laitières 

    TROU G., FLEURET M., LE GUENIC M., FRANCOIS J., LE LAN B.

    Affiche. • Effets des caractéristiques mammaires et de la propreté des vaches sur les comptages cellulaires individuels du lait en élevage hors sol dans la région de Sousse (Tunisie)  

    HAJ MBAREK R., M’SADAK Y., KRAIEM K.

    Affiche. • Détection de la cétose chez les vaches laitières par dosage infra-rouge des corps cétoniques du lait  

    JOHAN M., DAVIERE J.B.

    Affiche. • Quelles explorations nutritionnelles lors de troubles de la santé des veaux ou de la reproduction ?  

    L. REISDORFFER, P.H. PITEL, P. BESNIER

    Affiche. • Génotypage préliminaire de Giardia chez le veau dans quelques élevages de la région d’Alger 

    Baroudi D., Khelef D., Goucem R., Xiao L.

    Affiche. • Impacts techniques et économiques de l’épizootie du virus de Schmallenberg dans les troupeaux ovins français en 2012. 

    MOUNAIX B., SAGOT L., DELVALLE C., CAILLEAU L.M., GACHE K., DION F.

    Affiche. • La mortalité des agneaux dans le Massif Central : taux, causes et fréquence d’exposition aux facteurs de risque 

    GAUTIER J.M., SAGOT L., CHOMEL M., CORBIERE F.

    Affiche. • Le climat et le contrôle anthelminthique : influence sur l’infestation par les protostrongles des ovins en Algérie  

    BENTOUNSI B., CABARET J.

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