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Tous les textes des 3R

• Affiche  • 3R 1997 - Séance : Qualité de la viande

  Caractérisation de l’aptitude à valoriser l’herbe et étude des caractéristiques musculaires en race Blonde d’Aquitaine

  DOZIAS D., PICARD B.

• Affiche  • 3R 1997 - Séance : Qualité de la viande

  Effet d’une surcharge alimentaire de propionate sur la composition du tissu adipeux chez l’agneau en croissance

  BERTHELOT V., DUVAUX-PONTER C., BAS P., SCHMIDELY P., SAUVANT D.

• Affiche  • 3R 1997 - Séance : Qualité de la viande

  Etat d’engraissement de l’agneau de bergerie sevré. Effets de l’alimentation et de l’origine paternelle

  NORMAND J., BAS P., AUROUSSEAU B., MATRAY M., THERIEZ M., SAUVANT D.

• Affiche  • 3R 1997 - Séance : Qualité de la viande

  Influence de la densité énergétique de la ration sur l’engraissement et la composition des dépôts adipeux chez l’agneau

  BAS P., ROUZEAU A., POISSONNET P., SAUVANT D.

• Affiche  • 3R 1997 - Séance : Qualité de la viande

  Vitesse de croissance et qualité des carcasses d’agneaux conduits sur pâturages en Tchéquie

  KUTCH?K J., ZIZLAVSKÁ S., HORÁK F.

• 3R 1997 - Séance : Qualité du lait

  Régulation de la synthèse et de la sécrétion des constituants du lait chez les ruminants

  RULQUIN H.

• 3R 1997 - Séance : Qualité du lait

  Effet de la nature de la ration de base et de la composition du concentré énergétique sur la production et la composition du lait au pic de lactation

  DELABY L., BOUTTIER A., PECCATTE J.R.

• 3R 1997 - Séance : Qualité du lait

  Contamination du lait de chèvre par Listeria monocytogenes : caractérisation des animaux excréteurs par la mamelle

  ZUNDEL E., PARDON P., MENARD J.L., MARQUET-VAN DER MEE N., AUDURIER A., VERNEAU D., PELLOQUIN F., BERNARD N.

• 3R 1997 - Séance : Qualité du lait

  Caractérisation de la flore microbienne et de l’aptitude technologique des laits paucimicrobiens

  SOMMELLIER L., HEUCHEL V., LEQUENNE D., LE ROUX Y., CHAMBA J.F.

• 3R 1997 - Séance : Qualité du lait

  Contamination du lait de vache par les salmonelles : étude des conditions d’hygiène et de la contamination des lisiers dans 95 troupeaux livrant un lait non contaminé, étude de l’excrétion mammaire et fécale de salmonelles dans 3 élevages livrant un lait régulièrement contaminé

  PLASSOT L., MARLY J., VIGIER J.L., MENARD J.L., PARDON P., VALLET A., HEUCHEL V.