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0109. Alimentation

Alimentation | Bovins laitiers

Estimation de la quantité d’azote urinaire excrétée par des vaches laitières en production.

V. MONTEILS, S. JURJANZ, G. BLANCHART, F. LAURENT

INPL-INRA-UHP, Laboratoire de Sciences Animales, ENSAIA 2 Avenue de la Forêt de Haye, B.P. 172, 54505 Vandoeuvre-lès-Nancy Cedex

INTRODUCTION

Les rejets azotés émis par les ruminants, via I’urine et les fèces, peuvent être source de pollution s’ils retournent à l’environnement en quantité trop importante. La collecte d’urine est techniquement lourde à mettre en place et par conséquent rarement réalisée. L’excrétion fécale peut être déterminée par des marqueurs internes (lignine, cendres insolubles dans I’HCl. ..). Ainsi la quantité d’azote fécal peut être estimée alors que celle de l’azote urinaire est fréquemment ignorée. Le travail présenté propose une estimation de la quantité d’azote urinaire excrété par jour et par vache par des paramètres simples à mesurer.

Alimentation | Bovins laitiers

• Blanchart G.
• Jurjanz S.
• Laurent F.
• Monteils V.