Synthèse des profils dynamiques de production laitière et de poids vif à la chèvrerie expérimentale INRA de l’UMR PNA

TESSIER J., MARTIN O., SAUVANT D.

UMR physiologie de la nutrition et alimentation, INRA-AgroParisTech, 16, rue Claude Bernard, 75231 PARIS cedex 05

INTRODUCTION

L’identification de profils dynamiques types peut être envisagée comme un outil de gestion d’un troupeau expérimental aussi bien pour la mise en lot dans le cadre de protocoles expérimentaux que dans le suivi en routine des animaux. L’objectif de cette étude est de présenter une synthèse de la variabilité des cinétiques de production laitière et de poids vif établie à partir des données de la chèvrerie expérimentale INRA de l’UMR PNA.

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Caprins | Conduite d'élevage | Modélisation

Sauvant D.
Martin O.
Tessier J.

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Stabilité du complexe zéaralénone – Streptococcus thermophilus dans le jus de rumen in vitro

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Cinétique de croissance et d’acidification de souches de Lactobacillus isolées de lait de chamelle

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Evolution de quelques caractères physico-chimiques et flore microbienne du lait de dromadaire conservé aux températures ambiante et de réfrigération