Tous les textes des 3R

• 3R 1994 - Séance : Production de viande de qualité

  Efficacité génétique d’un noyau de sélection à objectif de croisement industriel, en races bovines allaitantes

  PHOCAS F., COLLEAU J.J., MENISSIER F.

• 3R 1994 - Séance : Production de viande de qualité

  Importance de la variabilité génétique et du mode d’élevage des bovins sur les caractéristiques musculaires et les qualités organoleptiques de leurs viandes

  GEAY Y., RENAND R.

• 3R 1994 - Séance : Production de viande de qualité

  Incidence des caractéristiques musculaires sur les qualités organoleptiques des viandes

  TOURAILLE C.

• 3R 1994 - Séance : Facteurs d'élevage influençant la qualité du lait

  Relations entre les numérations cellulaires du lait et le statut infectieux de la mamelle chez la chèvre

  De CREMOUX R., POUTREL B., BERNY F., HEUCHEL V.

• 3R 1994 - Séance : Facteurs d'élevage influençant la qualité du lait

  Amélioration génétique de la composition du lait des brebis laitières : situation, résultats et perspectives.

  BARILLET F., ASTRUC J.M., LAGRIFFOUL G.

• 3R 1994 - Séance : Facteurs d'élevage influençant la qualité du lait

  Variations du point de congélation et principales causes du mouillage du lait de vache

  PARGUEL P., CORROT G., SAUVEE O.

• 3R 1994 - Séance : Facteurs d'élevage influençant la qualité du lait

  Mesure de l’incidence de différents types de faisceaux trayeurs sur la lipolyse du lait de vache

  HEUCHEL V.

• 3R 1994 - Séance : Facteurs d'élevage influençant la qualité du lait

  Effets de deux conceptions différentes de machine à traire sur la qualité du lait des vaches laitières et sur la santé des mamelles.

  BILLON P., HEUCHEL V., GAUDIN V.

• 3R 1994 - Séance : Facteurs d'élevage influençant la qualité du lait

  Effets de la nature des rations complètes sur la production, la composition et l’aptitude à la coagulation du lait de vaches Holstein et Montbéliarde

  PARRASSIN P. avec la collaboration de J.M. Trommenschlager, M. Grosse et C. Bazard

• 3R 1994 - Séance : Facteurs d'élevage influençant la qualité du lait

  Influence de la nature du concentré énergétique sur les performances des vaches laitières au pâturage

  DELABY L., PEYRAUD J-L.