Tous les textes des 3R

• Affiche  • 3R 2007 - Séance : Alimentation

  Effet de l’administration de Saccharomyces cerevisiae active sur la production, composition du lait et aptitude à la transformation du lait en fromage des brebis laitières

  CHIOFALO V., SCINARDO TENGHI E., D'AQUINO S., CHEVAUX E., PICCITTO F., SCIMONELLI M.

• Affiche  • 3R 2007 - Séance : Alimentation

  Evaluation comparative du transfert de deux formes de vitamine A dans le lait de vaches laitières

  DEVILLARD E., JURJANZ S., LE ROUX Y., RICHARD C., ROBERT J.-C.

• 3R 2007 - Séance : Génétique et qualité - Génétique

  Evolution des caractéristiques musculaires bovines avec l’âge selon le muscle et le type d’animal : une approche par méta-analyse

  SCHREURS N., GARCIA F., AGABRIEL J., JURIE C., MICOL D., PICARD B.

• Affiche  • 3R 2007 - Séance : Qualité des produits

  Evolution de quelques caractères physico-chimiques et flore microbienne du lait de dromadaire conservé aux températures ambiante et de réfrigération

  E.H. GHENNAM, O. ALLOUI-LOMBARKIA, A. GHENNAM

• Affiche  • 3R 2007 - Séance : Qualité des produits

  Caractéristiques physico-chimiques et biochimiques du lait de chamelle et séparation de ses protéines par électrophorèse sur gel de polyacrylamide

  O. ALLOUI-LOMBARKIA, E-H. GHENNAM, A. BACHA, M. ABEDEDDAIM

• Affiche  • 3R 2007 - Séance : Qualité des produits

  Cinétique de croissance et d’acidification de souches de Lactobacillus isolées de lait de chamelle

  ZADI-KARAM H., N-E. KARAM

• Affiche  • 3R 2007 - Séance : Qualité des produits

  Effet de la pasteurisation sur les caractéristiques du lait et du fromage de brebis Comisana conduites au pâturage de sulla pendant des durées différentes

  TORNAMBÉ G., DI GRIGOLI A., VARGETTO D., ALICATA M.L., BONANNO A.

• Affiche  • 3R 2007 - Séance : Qualité des produits

  Détermination du profil en acides gras du lait par spectroscopie moyen infrarouge

  DEHARENG F., SOYEURT H., VESELKO D., GENGLER N., DARDENNE P.

• Affiche  • 3R 2007 - Séance : Qualité des produits

  Etude de l’effet de la luzerne déshydratée sur la production, la composition du lait et la qualité du beurre chez la vache laitière

  ALI HAIMOUD-LEKHAL D., LEBOIS S.

• Affiche  • 3R 2007 - Séance : Qualité des produits

  Evaluation du transfert de résidus de fipronil de l’alimentation vers le lait de vache

  BRUNSCHWIG P., BICHON E., LANDELLE R., DUHEM K., CARPENTIER B.