Tous les textes des 3R

• Affiche  • 3R 2012 - Séance : Qualité des produits

  Effet de l’apport d’huile de poisson et d’amidon sur la ?9-désaturation de l’acide vaccénique marqué au 13C dans les tissus corporels de chèvres laitières recevant une ration riche en huile de tournesol

  TORAL P.G., CHILLIARD Y., BERNARD L.

• Affiche  • 3R 2012 - Séance : Qualité des produits

  Conséquences d’une sélection sur la concentration en cellules somatiques du lait de chèvre sur la transformation de type lactique

  CAILLAT H., AUGERAT D., PETRIER M., BOUVIER F., LEROUX V., DELACROIX-BUCHET A., RUPP R.

• Affiche  • 3R 2012 - Séance : Qualité des produits

  Incidence de la présence de trèfle ou de luzerne dans la prairie sur la composition du lait

  Franckson D., Decruyenaere V., Dehareng F., Nguyen, H. N., Stilmant D., Froidmont E.

• Affiche  • 3R 2012 - Séance : Qualité des produits

  Effet du système d’élevage et de la technologie fromagère sur les caractéristiques sensorielles du fromage Caciocavallo Palermitano.

  TORNAMBÉ G., BONANNO A., DI GRIGOLI A., BELLINA V., MANIACI G.

• Affiche  • 3R 2012 - Séance : Qualité des produits

  Effet de combinaisons d’aliments riches en acides gras oméga 3 sur le profil en acides gras du lait et les caractéristiques physico-chimiques et sensorielles d’un fromage de type pâte pressée cuite

  HURTAUD C., BUCHIN S., BERODIER F., DUBOZ G., BEUVIER E.

• Affiche  • 3R 2012 - Séance : Qualité des produits

  Production de lait de vache sur régimes d’herbe ou de maïs avec des graines de colza

  BRUNSCHWIG P., FOUGERE M., LOPEZ C.

• Affiche  • 3R 2012 - Séance : Qualité des produits

  Evaluation de quelques caractères physico-chimiques des laits de mélange dans les troupeaux bovins laitiers dans le nord est algérien

  BOUSBIA A., GHOZLANE F., BENIDIR M., BELKHEIR B.

• Affiche  • 3R 2012 - Séance : Qualité des produits

  Activité lipolytique chez les bactéries lactiques

  KARAM N-E, DELLALI A., ZADI-KARAM H.

• Affiche  • 3R 2012 - Séance : Innovation, simplification : les transformations des systèmes d'élevage

  Caractérisation des principales variations zootechniques observées au cours de la lactation longue chez la chèvre

  DOUHARD F., TESSIER J., FRIGGENS N.C., MARTIN O., TICHIT M., SAUVANT D.

• Affiche  • 3R 2012 - Séance : Innovation, simplification : les transformations des systèmes d'élevage

  Trajectoires d’évolution de la durabilité agroécologique des systèmes d’élevage bovin dans le contexte semiaride de Sétif (Algérie)

  FAR Z., YAKHLEF H.