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Former pour les filières bovines : un enjeu de partenariat pour les écoles d’ingénieurs et le monde professionnel
LOSSOUARN J. (1), CHAPOUTOT P. (1), MARIOJOULS C. (1), ROGNON X. (1), JAMARD J.M. (2), LANGLOIS J.P. (2)
(I) INA P-G, Département des Sciences Animales, 16rue Claude Bernard, 75231 Pans Cedex 05
(2) Chambre d’Agriculture du Cher, 3 rue Volta, 18023 Bourges Cedex
INTRODUCTION
L’avenir des filières bovines dépendant, entre autres, de l’adaptation des formations de leurs futurs acteurs, nous rendons compte ici d’une expérience d’imbrication forte entre la réalité d’une filière et de ses opérateurs et la formation d’élèves ingénieurs agronomes. Une nouvelle démarche de formation des élèves de deuxième année de I’INA P-Ga été inaugurée en 1995 : 1"’ Initiation à l’Ingénierie de Projet " (INIP). Pour le Département des Sciences Animales, elle s’est concrétisée par un partenariat étroit avec les organisations professionnelles du Cher, sous l’égide de la Chambre d’Agriculture. Sur une période de deux mois, elle a mis en jeu une " pédagogie de la découverte " de la filière viande bovine, débouchant sur une " pédagogie de projets " à construire par les étudiants.
