NOM_SITE_SPIP

Tous les textes des 3R

• Affiche  • 3R 2018 - Séance : La qualité globale des produits et sa perception

  Sondage sur les vertus sanitaires et thérapeutiques du lait de chamelle chez la clientèle et les personnels des laiteries chamelières dans la région de M’Sila, Algérie

  MAMMERI A., KHIR A.

• Affiche  • 3R 2018 - Séance : La qualité globale des produits et sa perception

  Caractérisation du lait des races laitières bretonnes : les vaches Bretonne Pie-Noir et Froment du Léon, la chèvre des Fossés

  HURTAUD C., BREGERON S., CHAABOUNI R., MORINIERE C.

• Affiche  • 3R 2015 - Séance : Réponses aux attentes sociétales

  Comportement maternel et néonatal chez les ovins D’man et profil de l’ocytocine plasmatique

  CHNITER M., HAMMADI M., KHORCHANI T., NOWAK R.

• Affiche  • 3R 2018 - Séance : Qualité des produits et sécurité des aliments

  Connaissance des Escherichia coli productrices de Shiga-toxines en élevage de ruminants laitiers

  RAYNAUD S., GANET S., MICHEL V., BRUGERE H., AUVRAY F., BERGONIER D., FORRAY L., BRASSEUR F., BOURREAU P., ROUSSEL P., BAILLY C., LE BARILLEC K., CHAUCHEYRAS-DURAND F. , PICANT P., SERGENTET D.

• Affiche  • 3R 2018 - Séance : Qualité des produits et sécurité des aliments

  Mesure instrumentale de la couleur de la viande de veau en abattoir : mise à jour de l’équation de prédiction du chromamètre en 5 classes

  CHANTEPERDRIX M., EL JABRI M., DENOYELLE C.

• 3R 2018 - Séance : Qualité des produits et sécurité des aliments

  Effets d’une finition des agneaux à l’herbe sur les qualités nutritionnelles et gustatives de la viande

  LEGRAND I., SAGOT L., GAUTIER D., FLATTARD C., PRUNIER A., BRUN T., PHILIBERT A., NORMAND J.

• 3R 2018 - Séance : Qualité des produits et sécurité des aliments

  La sous-nutrition combinée à la supplémentation en huile minérale est-elle une stratégie efficace de décontamination en dioxines et en polychlorobiphényles chez la brebis ?

  LERCH S., CARIOU R., REY-CADILHAC L., JONDREVILLE C., DELAVAUD C., FAULCONNIER Y., ALCOUFFE S., FAURE P., MARCHAND P., LE BIZEC B., JURJANZ S., FERLAY A.

• Affiche  • 3R 2018 - Séance : Qualité des produits et sécurité des aliments

  Modélisation mécaniste du transfert de contaminants lipophiles chez la vache laitière : vers une meilleure maitrise de la qualité sanitaire du lait

  LERCH S., MARTIN O., FOURNIER A., HENRI J.

• Affiche  • 3R 2018 - Séance : Qualité des produits et sécurité des aliments

  Distribution de la chlordécone au sein de l’organisme du chevreau en fonction des teneurs tissulaires en lipides polaires

  LERCH S., LASTEL M. L., FOURNIER A., JURJANZ S., DZIURLA M. A., LINDER M., FEIDT C., RYCHEN G.

• Affiche  • 3R 2018 - Séance : Qualité des produits et sécurité des aliments

  Caractérisation de protéase coagulant le lait extraite du proventricule de la Dinde (Meleagris gallopavo)

  MEKHANEG B., GIRARDET J-M., BELLAL M-M.