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9901. Économie

Bovins laitiers | Economie

Différences de performances économiques entre les exploitations laitières françaises

COLSON F., CHATELLIER V.

INRA, Laboratoire d’Etudes et de Recherches Economiques, rue de la Géraudière, 44316 Nantes

RESUME

Cette communication présente une méthode de classification des exploitations laitières françaises selon cinq classes de performances économiques. Réalisée à partir des données du Réseau d’Information Comptable Agricole de 1997, cette méthode prend en compte une approche multi-critères à partir de quatre ratios (résultat net/unité de travail agricole familiale ; valeur ajoutée brute/production agricole ; annuités/EBE ; autofinancement net/Actif total). L’analyse montre que la dispersion des résultats des exploitations laitières selon cinq classes de performances économiques est peu dépendante de la dimension économique (exprimée en superficie et ou en production laititère). La simulation des effets de la réforme de la PAC (Agenda 2000) souligne l’augmentation rapide du poids des aides directes dans la formation du revenu des exploitations laitières. Les unités les moins performantes deviennent fortement dépendantes du soutien public et seraient, compte tenu de leur très faible efficacité productive, particulièrement sensibles à une surpression du régime des quotas.

Bovins laitiers | Economie

• Chatellier V.
• Colson F.