Systèmes laitiers en Bretagne.

B. LE LAN (1). M. GRASSET (2), P. CADORET (3), A. BRAS (4), V. BROCARD (5)

(1) Chambre EDE Morbihan, BP77, 56002 VANNES Cedex; b.le.lan@ede56.com

(2) Chambre. EDE Ille-et- Vilaine, CS14225, 35042 RENNES Cedex ; michel.grasset@ille-et-vilaine. chambagri.fr

(3) Chambre EDE côtes-d’Armor, BP540, 22195 PLERIN Cedex; cadoret@cotes-d-armor.chambagri.fr

(4) Chambre EDE Finistère, BP 504, 29322 QUIMPER Cedex; anne. bras@finistere.chambagri.fr

(5) Institut de 1 ‘Elevage, BP 85225, 35652 LE RHEU Cedex ; valerie. brocard@inst-elevage. asso.fr

INTRODUCTION

Le dispositif « Réseaux d’élevage » comptait 80 exploitations laitières, en Bretagne, de 1992 à 1999. Ces élevages se répartissaient sur 4 départements bretons et dans les trois principales zones pédoclimatiques de la région. Ils ont été initialement recrutés sur la base de leur bonne efficacité économique. Ils ont été suivis pendant plusieurs années tant au plan des résultats techniques, économiques, que de l’analyse des choix, des façons de faire.

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Bovins laitiers | Systèmes d'élevage

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4 et 5 décembre 2024 – Centre des Congrès Paris La Villette27ème édition Congrès international francophone

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Systèmes laitiers en Bretagne.

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Etude de la faisabilité de l’arrêt de l’utilisation de l’ensilage et de l’enrubannage dans l’alimentation des vaches laitières pour des AOC fromagères du Massif Central.

Etude technique et économique de systèmes laitiers herbagers en Pays de la Loire.

Organisation du travail et fonctionnement des systèmes d’élevage.

Approche fonctionnelle de la diversité des systèmes d’élevage laitiers à l’Ile de la Réunion. Utilisation de l’AFM (Analyse Factorielle Multiple) comme aide à l’interprétation de la variabilité inter et intra groupe.

Evaluation d’un projet global d’exploitation en systèmes d’élevages.

Les petites exploitations d’élevage bovin des marais du Cotentin. Fonctionnement et trajectoires d’évolution.

Conduire deux races laitières au sein d’un même troupeau : enquête sur les pratiques d’éleveurs.

Impact réel d’un robot de traite sur la production laitière des vaches.

Vaches laitières en ration complète : résultats technico-économiques de 110 troupeaux comparés à 546 en ration semi-complète.

Les systèmes bovins allaitants pratiquant l’Agriculture Biologique en Bretagne.

Analyse des relations entre pratiques d’élevage et nombre d’animaux fournis dans les filières qualité en élevage bovin Charolais.

Pratiques de renouvellement et de réforme en troupeaux bovins allaitants du Limousin selon le taux de renouvellement.

Performances de taurillons BBB au pâturage – facteurs de variation.

Influence du nombre de vêlages sur les paramètres d’engraissement de la femelle de réforme de race Blanc Bleu Belge cularde.

Les lactation longues à la station caprine de Moissac.

Techniques d’élevage des agneaux en bergerie : nécessité d’un regard « travail ».

Production d’agneaux d’herbe au premier semestre : incidence du climat et défauts de couleur.

Service alimentation à domicile.