Tous les textes des 3R
1801. Reconception des systèmes d'élevage
Agroécologie | Bovins à viande | Ovins à viande | Reconception des systèmes d'élevage
Reconcevoir la place de l’arbre dans les systèmes d’élevage allaitant herbagers de montagne : exemple d’une démarche d’innovation en Ariège
BOUNAB M. (1), NOZIERES-PETIT M.O. (2,3), MOULIN C.H. (2,3)
(1) Chambre Agriculture de l’Ariège, Foix
(2) UMR SELMET, INRA-Montpellier SupAgro- CIRAD, Montpellier Université, Montpellier
(3) UMT Pasto, Idele, INRA, Montpellier SupAgro, Montpellier
RESUME
Le projet AGROSYL a pour objectif de favoriser les processus d’innovation permettant le déploiement de systèmes agricole associant arbre et élevage, dans les coteaux et le front pyrénéen de l’Ariège (585 élevages bovins ou ovins allaitants). Un diagnostic devait permettre de décider des actions pilote à mettre en oeuvre. Ce diagnostic s’est déroulé en trois étapes : réunions associant éleveurs, conseillers et experts ; enquêtes en élevage (n=15) ; enquêtes téléphoniques auprès d’un échantillon représentatif (n=62). L’arbre est très présent, sous forme de bois (91 % des élevages) et de haies autour des prairies permanentes (92 %). Il est également très utilisé : pacage des bois (72 %), autoconsommation de produits bois (79 %). Les autres fonctions de l’arbre sont reconnues par les éleveurs : abris pour les animaux (90 %), intégration dans le paysage (85 %), stockage de carbone et protection des sols (54 %). Mais l’arbre est aussi perçu comme une contrainte, la principale étant l’augmentation de la charge de travail (67 %). Nous avons identifiés, puis hiérarchisés, 10 besoins pour éleveurs ainsi que 34 solutions mobilisant l’arbre pour répondre à ces besoins. Quatre besoins sont majoritairement exprimés : le bien-être animal (80 %), l’autonomie alimentaire (58 %), la diversification des revenus (55 %), la réduction des charges (46 %). Quatre solutions ont été retenues pour des actions pilotes chez 5 éleveurs volontaires : produire des plaquettes forestières pour la litière, faire des éclaircies pour le pâturage en sous-bois, valoriser des ressources ligneuses pour l’alimentation, planter des arbres fourragers. Les étapes du diagnostic ont permis de favoriser l’introduction de nouvelles pratiques à tester, tout en s’appuyant sur les réalités des systèmes locaux.
Agroécologie | Bovins à viande | Ovins à viande | Reconception des systèmes d'élevage
-
3R 2018 - Séance : Reconception des systèmes d'élevage
Renforcer les capacités d’adaptation des systèmes d’élevage de ruminants: Cadres théoriques, leviers d’action et démarche d’accompagnement
RIGOLOT C., MARTIN G., DEDIEU B.
-
3R 2018 - Séance : Reconception des systèmes d'élevage
Savoir caractériser les complémentarités entre cultures et élevage pour accompagner la reconception des systèmes de polyculture-élevage dans leurs transitions agroécologiques.
MISCHLER P., TRESCH P., JOUSSEINS C., CHAMBAUT H., DURANT D., VEYSSET P., MARTIN G., FIORELLI J.-L., BEN CHEDLY H., PIERRET P., CANDAU D., SENNEPIN D., CAILLY B., EMONET E., RAMETTE C., FLAMENT M., MARTEL G.
-
3R 2018 - Séance : Reconception des systèmes d'élevage
Une méthode combinant approches sociologique et biotechnique pour étudier la transition agroécologique de systèmes de polyculture élevage
JAROUSSE A., CAYRE P., GORON J.P., BRUNSCHWIG G.
-
3R 2018 - Séance : Reconception des systèmes d'élevage
Conception interdisciplinaire de systèmes d’élevage allaitant herbagers à faibles intrants : l’exemple de l’expérimentation système Salamix
VAZEILLE K., VEYSSET P., NOTE P., SEPCHAT B., SALLÉ G., D’HOUR P., PRACHE S.
-
3R 2018 - Séance : Reconception des systèmes d'élevage
Effet de l’intensification de l’élevage et d’une gestion améliorée de la fumure animale sur l’efficience d’utilisation de l’azote en systèmes mixtes agriculture-élevage au centre du Sénégal
WADE C., VAYSSIÈRES J., THIAM M.B., DIAW M.T., FAYE A., DIENG A., LECOMTE P.
-
3R 2018 - Séance : Reconception des systèmes d'élevage
La conversion vers l’agriculture biologique des élevages bovins laitiers réduit leur vulnérabilité – une étude de cas en Aveyron centrée sur la perception des éleveurs
BOUTTES M., BANCAREL A., DOUMAYZEL S., VIGUIE S., MARTIN G.
-
3R 2018 - Séance : Reconception des systèmes d'élevage
Caractérisation des facteurs de résilience des élevages laitiers biologiques
PERRIN A., BANCAREL A., CASSEL S., DOUMAYZEL S., DURAND M., EVE D., GRENIER J., GUILHOU R., MALEYSSON F., MOUCHARD T., NAEL E., NAYET C., PATOUT O., PAVIE J., PIQUART-HEBERT A., ROY D., UZUREAU A., EXPERTON C., MARTIN G.
-
3R 2018 - Séance : Reconception des systèmes d'élevage
Quels leviers agroécologiques mobiliser pour la reconception de systèmes durables en brebis laitière ?
THÉNARD V., MORIN E., FRUGIER J., DE BOISSIEU C.
-
Affiche •
3R 2018 - Séance : Reconception des systèmes d'élevage
Co-conception de scénarios d’affouragement agroécologiques dans la région des montagnes du Nord du Vietnam
VAN MOERE C., BLANCHARD M., ANDRIEU N., VALL E., LE T.T. HUYEN
-
Affiche •
3R 2018 - Séance : Reconception des systèmes d'élevage
Engraisser les jeunes bovins Limousins avec un régime unique à base d’ensilage d’herbe
SAILLET B., PASSERIEUX S., VEVAUD F. et BRUNET S.
-
Affiche •
3R 2018 - Séance : Reconception des systèmes d'élevage
Pourquoi et comment les éleveurs bovin lait adoptent-ils le croisement laitier ?
QUÉNON J., OLLION E., BASSET M., MAGNE M.-A.
-
Affiche •
3R 2018 - Séance : Reconception des systèmes d'élevage
L’allaitement des veaux laitiers par leur mère : conséquences d’une pratique agroécologique sur la production laitière, la composition du lait et la croissance des veaux
POMIÈS D., BOUCHON M., VEISSIER I., MARTIN B.
-
Affiche •
3R 2018 - Séance : Reconception des systèmes d'élevage
Profils de performances et santé des vaches laitières conduites en élevage biologique très autonome dans l’expérimentation-système de Mirecourt de 2004 à 2015
ROBIN M., BAREILLE N., DELABY L., OLLION E., TROMMENSCHLAGER J.M., BRUNET L., FIORELLI J.L.
-
Affiche •
3R 2018 - Séance : Reconception des systèmes d'élevage
Intérêts des PFV Capflor® pour optimiser les systèmes herbagers du sud-ouest
GOUTIERS V., AUGUY C., VIAL M.
-
Affiche •
3R 2018 - Séance : Reconception des systèmes d'élevage
Suivi longitudinal de l’excrétion et de la contamination environnementale par C. burnetii après un épisode abortif imputé à la fièvre Q dans un élevage caprin ouvert au public
MUFFAT-ES-JACQUES P., CHUZEVILLE C., BARRY S., YANG E., GACHE K., ROUSSET E., JOURDAIN E.