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2409. Génétique

économie | Génétique | Ovins à viande

Impact du niveau génétique des béliers sur l’engraissement de leurs agneaux

« TORTEREAU F. (1), PASCAIL J. (2), BELLET V. (3), THROUDE S. (3), CHEYPE A. (3) (1) INRAE, 24 chemin de borde rouge, 31326 Castanet-Tolosan, France (2) Insem’Ovin, 11 allée du breuil, 87430 Verneuil-sur-vienne, France (3) Institut de l’élevage, 149 rue de Bercy, 75595 Paris, France

INTRODUCTION
Le dispositif de routine de création du progrès génétique sur les aptitudes bouchères ne permet pas la production de références démontrant la rentabilité des investissements génétiques des éleveurs. Cet essai compare les performances zootechniques, économiques et environnementales d’agneaux finis en bergerie et issus de reproducteurs de niveaux génétiques différents sur aptitudes bouchères. L’objectif est de chiffrer économiquement et en termes d’impact environnemental les réponses à la sélection permises par la sélection en station de contrôle individuel (SCI) sur les caractères bouchers et de consommation alimentaire. »

économie | Génétique | Ovins à viande

• Tortereau F.
• Pascail J.
• Bellet V.
• Throude S.
• Cheype A.