Tous les textes des 3R

2415. Résilience animale

Pâturage | Résilience animale | Ruminants (général)

Contribution de l’animal à la résilience globale des systèmes : quels enseignements peut-on tirer des systèmes à composante pastorale ?

« LAUVIE A. (1), DEBUS N. (1), DEHAYS C. (2), GONZALEZ-GARCIA E. (1), GRISOT P.G. (3), HASSOUN P. (1), JOUVEN M. (1), MANOLI C. (1), MENASSOL J.B. (1), STARK F. (1), NOZIERES-PETIT M.O. (1) (1) UMR SELMET INRAE-CIRAD-Institut Agro Montpellier, 2 place Viala, 34060 Montpellier Cedex 01, France (2) Institut de l’Elevage IDELE 2 Place Pierre Viala, 34060 Montpellier Cedex 01, France (3) Institut de l’Elevage IDELE 570 Avenue de la Libération, 04100 Manosque, France

RESUME
La gestion des aléas est un point clé de la résilience des systèmes d’élevage. En contexte pastoral, les éleveurs gèrent fréquemment des aléas, mettant en œuvre un ensemble de pratiques pour y faire face. L’objectif de cette communication est de présenter des enseignements à tirer de ces systèmes, quant au rôle de l’animal, et à sa contribution à la résilience des systèmes d’élevage. Nous nous appuyons pour cela sur différents travaux menés au sein de l’UMT Pasto. Nous soulignons dans une première partie l’importance de la diversité animale dans ces systèmes, en relation avec la diversité des ressources, et les stratégies mises en œuvre pour en tirer parti. Dans une seconde partie, nous abordons les caractéristiques attendues des animaux en systèmes pastoraux en lien avec les différents niveaux d’analyse considérés. Finalement, nous discutons les manières d’analyser les liens entre fonctionnement et performances des élevages, dans des conditions qui ne se prêtent pas à la production de références zootechniques, telles que produites dans des situations aux environnements d’élevage plus contrôlés. Nous soulignons que les résultats présentés, bien qu’observés en systèmes pastoraux, peuvent constituer une source d’inspiration pour d’autres formes d’élevage. Animal’s contribution to the global resilience of farming systems: what lessons can be »

Pâturage | Résilience animale | Ruminants (général)

• Lauvie A.
• Debus N.
• Dehays C.
• González-García E.
• Grisot PG.
• Hassoun P.
• Jouven M.
• Menassol J.B.
• Stark F.
• Nozieres-Petit MO.