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Bovins laitiers | Reproduction

Etude des tendances de la longévité et des paramètres de reproduction chez la vache Holstein en Tunisie

BEN SALEM M. (1), BOURAOUI R. (2), HAMMAMI M. (2), HANINI M. (2)

(1) INRAT, Laboratoire des Productions Animales et Fourragères, rue Hédi Karray, 2049 Ariana, Tunisie

(2) Ecole Supérieure d’Agriculture de Mateur, 7030 Mateur, Tunisie

INTRODUCTION

La durabilité de l’élevage bovin laitier en Tunisie est de plus en plus mise en cause notamment du fait d’une faible rentabilité du secteur. Plusieurs causes peuvent être à l’origine d’une telle rentabilité, mais il semble que la dégradation des performances de reproduction et la courte longévité des vaches restent des facteurs déterminants. En effet, les effets négatifs d’une courte longévité sur la rentabilité des exploitations laitières sont bien établis (Allaire et Gibson, 1992). Ainsi, augmenter la longévité des vaches constitue aujourd’hui un préalable indispensable pour améliorer la rentabilité des élevages laitiers dans le pays. Or, cela exige une analyse de la situation actuelle des performances et de la longévité des vaches. Le présent travail a pour objectif d’évaluer les principaux paramètres de reproduction et de la longévité des vaches laitières d’un troupeau de vaches Holstein et d’examiner leurs tendances.

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