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Elevage de précision

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Elevage de précision : périmètre, applications et perspectives en élevage bovin

ALLAIN .C (1), CHANVALLON A. (2), CLEMENT P. (3) (4), GUATTEO R. (3) (4), BAREILLE N. (3) (4)

(1) Institut de l’Elevage, BP 85225, F-35652 Le Rheu Cedex
(2) Institut de l’Elevage, Oniris, F-44307 Nantes, France
(3) LUNAM Université, Oniris, UMR BioEpAR, CS 40706, 44307 Nantes, France
(4) INRA, UMR1300 BioEpAR, CS 40706, 44307 Nantes, France

RESUME

L’élevage de précision émerge depuis quelques années, notamment dans les exploitations bovines. Son développement s’explique par la disponibilité de nouvelles technologies dans les domaines de la microélectronique, de l’informatique, des télécommunications et des nanotechnologies, mais aussi par le besoin des éleveurs d’accroître la productivité et l’efficience de leurs élevages. L’élevage de précision est principalement utilisé en élevage bovin laitier pour le pilotage de l’alimentation, la détection des troubles infectieux et des troubles métaboliques et/ou la surveillance des évènements liés à la reproduction. Les performances de détection des outils commercialisés sont hétérogènes et très dépendantes des évènements ciblés. Mais du point de vue des éleveurs, les performances et l’efficacité d’un outil sont surtout caractérisés par son rapport coût/bénéfice. Les impacts économiques semblent ainsi rarement positifs et principalement pour des troupeaux de grande taille ou très productifs. En revanche l’impact de l’élevage de précision sur l’évolution du métier d’éleveur, la relation homme/animal et l’organisation du travail ne sont pas négligeables et restent à mieux appréhender. Le développement des capteurs permet également d’envisager du phénotypage automatisé, standardisé et à haut débit sur des caractères non disponibles à ce jour et ouvre de nouvelles possibilité à la sélection. Enfin, pour se développer davantage, l’élevage de précision doit offrir de nouvelles fonctionnalités aux éleveurs en ne s’arrêtant pas uniquement à la délivrance d’une information, mais en allant jusqu’à la fourniture d’un conseil.

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