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  • Recherche par auteur > Vernozy-Rozand C. :  7 texte(s)

    3R 2006 - Séance :

    Environnement
    Affiche • Croissance et survie des Escherichia coli producteurs de shigatoxines de sérotype non O157:H7 dans du fumier d’origine bovine. 

    B. FREMAUX, M.L. DELIGNETTE-MULLER, C. PRIGENT-COMBARET, A. GLEIZAL, C. VERNOZY-ROZAND

    3R 2005 - Séance :

    Qualité des produits
    Prévalence, origine, circulation et persistance des Escherichia coli producteurs de Shiga-toxines (STEC) dans les élevages bovins français. 

    S. RAYNAUD, C. VERNOZY-ROZAND, P. BOSCHER, P. PICANT, B. MATHIEU, C. DEGAND, B. POUTREL, V. HEUCHEL, Y-M. CHATELIN

    3R 2004 - Séance :

    Risques de contaminations chimiques des animaux et des produits
    Affiche • Prévalence des souches d’Escherichia coli producteurs de Shiga-toxines (STEC) en élevage bovin laitier. 

    S. RAYNAUD, C. VERNOZY-ROZAND, V. HEUCHEL

    3R 2004 - Séance :

    Risques de contaminations chimiques des animaux et des produits
    Affiche • Origine, circulation et persistance des souches d’Escherichia coli producteurs de Shiga-toxines (STEC) dans les troupeaux de bovins laitiers. 

    S. RAYNAUD, C. VERNOZY-ROZAND, B. MATHIEU, P. PICANT, P. BOSCHER, V.HEUCHEL

    3R 2000 - Séance :

    Actualités
    Comportement de Staphylococcus aureus et Listeria monocytogenes dans les fromages de chèvre au lait cru. 

    MORGAN F., BONNIN V., MEYRAND A., MAZUY C., MALLEREAU M.P., PERRIN G., VERNOZY-ROZAND C.

    3R 2000 - Séance :

    Questions techniques posées par les signes de qualité lait
    Affiche • Evaluation de la qualité hygiénique des laits de chèvre. 

    MERCIER P., MALLEREAU M.P., LENFANT D., PERRIN G., VERNOZY-ROZAND C.

    3R 1999 - Séance :

    Qualité hygiénique des produits
    Etude de la croissance de Staphylococcus aureus dans le lait et les fromages de chèvre au lait cru 

    P. LE MENS, Y. LEFRILEUX, H. TORMO, C. VERNOZY-ROZAND

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