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  • Evaluation de la durabilité des systèmes de production bovins en Bretagne.

    C. KANYARUSHOKI (1), H. M.G. VAN DER WERF (2), F. ROGER (3)

    (1) Chambre régionale d’agriculture de Bretagne, Rond Point Maurice Le Lannou, 35042 RENNES CEDEX

    (2) INRA, UMR SAS, Agrocampus, 65, rue de Saint Brieuc CS 84215, 34042 Rennes

    (3) Chambre d’agriculture d’Ille-et-Vilaine, Technopole Atalante-Champeaux, 35042 RENNES CEDEX

    INTRODUCTION

    Diverses pressions portant entre autres sur la remise en cause par la société de certains modes et pratiques agricoles, suscitent beaucoup de réflexions et rendent des adaptations des systèmes de production agricoles inévitables. C’est dans ce cadre que le Groupement d’Intérêt Scientifique (GIS) AGROTRANSFERT BRETAGNE - un partenariat entre les Chambres d’agriculture de Bretagne et l’INRA de Rennes -, essaie d’apporter des réponses appropriées aux problèmes posés, notamment à travers le projet “Evaluation de la durabilité des systèmes de production bovins en Bretagne”. L’objectif du projet est de mettre au point un outil permettant de faire une évaluation multicritères de la durabilité des systèmes de production. Cet outil d’aide à la décision permettra de faire un état des lieux des exploitations (“bovin lait” dans un premier temps, adaptation ultérieure pour les autres systèmes de production) en ce qui concerne l’environnement, l’économie et le social et de quantifier des améliorations possibles du système de production sur le plan de la durabilité environnementale. L’outil est destiné aux conseillers d’entreprises agricoles (chambres d’agriculture, contrôle laitier, bureaux d’étude...).

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    3R 2005 - Séance :

    Enseignement, Formation, Conseil

    Former pour l’amélioration génétique : questions anciennes et nouveaux défis. 

    E. VERRIER, R. JUSSIAU, P. LE ROY, P.L. GASTINEL, A. DUCOS, L. JOURNAUX,

    S. LAGARRIGUE, M. MAMBRINI, S. MATTALIA, L. MONTMEAS, A. PAPET, X. ROGNON

    L’apprentissage par résolution de problème appliqué à la formation des étudiants vétérinaires à l’intervention en santé des troupeaux bovins laitiers. 

    X. MALHER, N. BAREILLE, H.SEEGERS

    Adaptation de l’enseignement supérieur en sciences animales à un monde en mutation : conséquences sur la pédagogie et la transmission des savoirs. 

    C.H. MOULIN, F. BOCQUIER

    Des formations innovantes basées sur l’écoute des personnes et l’échange des pratiques : propositions concrètes pour la formation des éleveurs en santé animale. 

    SULPICE P., PICHARD Guitty, DUFOUR Annie, CLOYE Jean-Louis, AIMOZ Hélène

    L’Agro Transfert Bretagne : du savoir au savoir faire pour le développement d’une agriculture durable en Bretagne : cadre général et exemple. 

    P. AUGEARD, J.L. PEYRAUD, L. JESTIN, P. MEROT, R. BLONDEL, C. GASCUEL-ODOUX, F. MASSA

    Comprendre comment les éleveurs de bovins allaitants mobilisent des informations pour concevoir et piloter leur activité d’élevage : distinguer le Support, l’Origine et le Contenu (SOC). 

    M.A. MAGNE, C. COUZY, S. INGRAND

    Les attentes et besoins des éleveurs de bovins en matière de conseil. 

    B. FRAPPAT, A.C. DOCKES, C. SOUQUET, C. LACOUR

    Observatoire de projets en zone de déprise rurale. Eléments méthodologiques. Un exemple de soutien à l’installation d’élevages ovins en zone montagne dans les Pyrénées Orientales. 

    L. PAGES, J.F. CHEVRE, E. LEROY, A. ROUQUETTE, F. LEPICIER, C. DUPEYRON, S. BOUSQUET

    Affiche • Enseigner le pastoralisme dans une formation d’ingénieur : de la nécessité d’une démarche d’enseignement participative associant théorie et visites sur le terrain. 

    G. BRUNSCHWIG, L. GARDE, D. ORTH, J.P. LEGEARD

    Affiche • Un exemple pour concilier et accroître les synergies entre formation et recherche en zootechnie. 

    C. AGABRIEL, C. JOURNAL, C. SIBRA, G. BRUNSCHWIG

    Affiche • Herb’Avenir : un outil simple d’aide à la décision pour la gestion du pâturage. 

    P. DEFRANCE, L. DELABY, J.M. SEURET

    Affiche • Construction en réseau d’un guide d’appui technique adapté pour la production fromagère fermière. 

    C. LAITHIER, P. LE MENS, H. TORMO, J. BARRAL, S. MORGE, Y. LEFRILEUX, J. MEGE, I. WYON

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