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  • Contribution des approches en « omique » à l’élevage durable des herbivores

    HOCQUETTE J.F., BOUDRA H., CASSAR-MALEK I., LEROUX C., PICARD B., SAVARY I., BERNARD L., CORNU A., DURAND D., FERLAY A., GRUFFAT D., MORGAVI D., TERLOUW C.

    INRA, UR1213, Unité de Recherches sur les Herbivores, Theix, 63122 Saint-Genès Champanelle, France

    RESUME

    Les mécanismes moléculaires à l’origine des processus biologiques sont gouvernés par les produits de l’expression d’une multitude de gènes dont les stratégies d’étude ont bénéficié d’avances technologiques considérables ces dernières années. En effet, alors que la biologie moléculaire était ciblée sur quelques gènes choisis selon leur fonction biologique dans les processus étudiés, les approches en "omique" permettent aujourd’hui d’étudier simultanément un grand nombre de gènes, protéines ou métabolites sans a priori sur leur fonction biologique. Ces nouvelles technologies peuvent contribuer à une meilleure connaissance de la biologie des herbivores dans une perspective d’élevage durable. Dans les exemples présentés dans cette courte synthèse, il apparaît en effet que ces approches à haut débit peuvent contribuer à améliorer l’efficacité économique des productions notamment par la détection de marqueurs de l’exposition aux mycotoxines et par une meilleure efficacité métabolique et physiologique des herbivores (partage des nutriments entre tissus et organes, différenciation du muscle pour la production de viande, régulation de l’expression des gènes par les nutriments). Les "omiques" peuvent aussi contribuer aux autres piliers du développement durable : bien-être animal (par la mise en évidence de marqueurs de stress), protection de l’environnement (par la maîtrise des rejets azotés par les animaux), qualité des produits (par une maîtrise de la composition en acides gras et de la qualité sensorielle des produits laitiers et carnés, et par la recherche biologique de prédicteurs de la tendreté de la viande).

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    Autres textes des

    3R 2008 - Séance :

    "Omiques"

    Tremblante caprine : polymorphismes du gène PRNP de l’hôte et résistance à l’infection en races Alpine et Saanen  

    BARILLET F., CAILLAT H., MARIAT D., AMIGUES Y., BABILLIOT J.M., FOUCRAS R., BOUVIER F., LACROUX C., SCHELCHER F., CHARTIER C., ANDREOLETTI O., PERRIN-CHAUVINEAU C., CORBIERE F.

    Qualités des carcasses et des viandes de jeunes bovins hétérozygotes pour les mutations Q204x et nt821 du gène de la myostatine dans trois races allaitantes françaises  

    ALLAIS S., LEVEZIEL H., HOCQUETTE J.F., LEPETIT J., DENOYELLE C., BERNARD C., BONNOT A., JOURNAUX L., RENAND G.

    Utilisation des résultats de cartographie fine de QTL en sélection chez les bovins laitiers  

    FRITZ S., GUILLAUME F., TARRES J., BAUR A., BOUSSAHA M., BOSCHER M.Y., JOURNAUX L., MALAFOSSE A., GAUTIER M., COLLEAU J.J., EGGEN A., BOICHARD D.

    Intérêt du typage des embryons dans un programme de sélection assistée par marqueurs en bovins laitiers  

    COLLEAU J.J., FRITZ S.,PONSART C., LE BOURHIS D., LACAZE S., TISSIER M., MERVANT G., AMIGUES Y., DRUET T., MALAFOSSE A., BOICHARD D., HUMBLOT P.

    Impact du conceptus sur le transcriptome de l’endomètre bovin à l’implantation  

    SANDRA O., MANSOURI N., AUBERT J., REINAUD P., GIRAUD-DELVILLE C., GALIO L., DEGRELLE S., HUE I., HEYMAN Y., EVERTS R., RICHARD C., KRAUSS D., YANG J., LEWIN HA., RENARD JP.

    Effet du polymorphisme (AA/GC) au locus DGAT1 sur l’activité transcriptionnelle du tissu mammaire bovin, sur la composition du lait et sur les caractéristiques des globules gras et des micelles de caséines  

    FAUCON F., REBOURS E., BERNARD L., HURTAUD C., MIRANDA G., MENARD O., DHORNE-POLLET S., BEVILACQUA C., LARROQUE H., GALLARD Y., LEROUX C., MARTIN P.

    Affiche • Tremblante ovine : les enseignements épidémio-génétiques d’un suivi de 10 ans de 25 élevages Manech Tête Rousse ayant utilisé des béliers homozygotes résistants pour éradiquer la tremblante classique  

    CORBIERE F., FIDELLE F., BARILLET F.

    Affiche • Faisabilité et premiers résultats lors de la mise en œuvre du typage d’embryons bovins en ferme  

    LE BOURHIS D., AMIGUES Y., TISSIER M., MOULIN B., LACAZE S., CHARREAUX F., FRITZ S., GONZALEZ C., PONSART C., HEYMAN Y., HUMBLOT P.

    Affiche • La monotraite modifie l’expression d’environ 500 gènes  

    BOUTINAUD M., GALIO L., DEVINOY E.

    Affiche • Effet de la conduite d’élevage sur l’expression du marqueur de tendreté de la viande bovine DNAJA1  

    CASSAR-MALEK I., GUILLOUD S., HOCQUETTE J-F., MICOL D., PICARD B., JURIE C.

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