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  • Elevage et territoire : quelques enseignements des opérations locales agri-environnementales dans le sud-est de la France

    LEGER F. (1), MEURET M. (2), BELLON S. (2), CHABERT J.P. (2), GUERIN G. (1)

    (1) Institut de l’Elevage, Parc Scientifque Agropolis 2, F-34397 Montpellier Cedex 05

    (2) INRA-SAD & ESR, Ecodéveloppement, Dom. Saint-Paul, Site Agroparc, F-84914 Avignon Cedex 9

    RESUME

    L’Article 19, une disposition européenne, permet d’aider l’introduction ou le maintien de pratiques agricoles plus respectueuses de l’environnement sur des zones sensibles. Il constitue un instrument d’intégration de l’agriculture dans une logique territoriale impliquant la coopération d’acteurs parfois absents jusqu’alors de la scène du développement agricole. L’élevage se trouve souvent « en première ligne » pour participer à la gestion des espaces concernés, particulièrement dans le sud-est de la France. Dans ces régions fortement touchés par la déprise rurale et ses conséquences sur la biodiversité, les paysages et les risques naturels (incendies, avalanches...), cette mesure a été appliquée de façon importante et précoce. Les auteurs ont été fréquemment associés à l’accompagnement technique de ces actions. Ils tentent ici d’ébaucher un premier bilan critique de leurs expériences. L’exposé des questions concrètes posées par l’application de l’Article 19 depuis parfois plus de cinq ans permet de tirer quelques leçons utiles pour la conception et l’accompagnement technique des futures opérations. Ainsi, sont identifiées et discutées des questions ayant trait : au rôle de l’expert en situation de débat collectif ; au repérage de modes d’élevage consommateurs d’espace ; A la confrontation des références techniques et de I’hétérogénéité des parcelles A pâturer et du comportement du troupeau au pâturage ; A la difficulté de contractualiser une organisation annuelle du pâturage fixe chez un éleveur, alors que les dynamiques d’embroussaillement exigent des ajustements réguliers des pratiques pastorales durant les cinq années d’application des contrats agri-environnementaux.

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    3R 1996 - Séance :

    Élevage et territoire

    De l’activité agricole au paysage. Une démarche de modélisation. 

    PIERRET P., PERROT C., THINON P., JOLY D., LANDAIS E.

    Terroir, lait et fromage : éléments de réflexion 

    GRAPPIN R. (1), COULON J.B. (2)

    Systèmes d’exploitation et stratégies territoriales des éleveurs en zone sous forte influence urbaine 

    MOULIN C.H., TCHAKERIAN E., AUSSIBAL G., BELLON S., BONICEL L., DIMANCHE M., GASTOU T., PINEL C., PLUVINAGE J.

    Utilisation de parcelles en prairies naturelles : pratiques des éleveurs et fréquentation par l’avifaune limicole dans un marais du Sud-Vendée 

    HAVET A., KERNEIS E., PERICHON C., STEYAERT P.

    Comment les éleveurs intègrent-ils l’espace dans leurs stratégies ? Une proposition d’analyse et de représentation 

    GIRARD N., LARDON S., LASSEUR J., OSTY P.L.

    Contraintes de travail et conduite au pâturage : des exemples en élevage bovin viande de zone herbagère 

    DEDIEU B., JOSIEN E., INGRAND S., BECHEREL F., CHABANET G., CHASSAING-JOURNAL C.

    Utilisation du territoire pastoral par l’élevage des petits ruminants en zone méditerranéenne 

    SANTUCCI P., BERNARD E., LE GARIGNON C.

    Schéma de production ovin et croisement double étage dans le Lot 

    VAUR J.P., ISSALY H., CAZALOT G., PERRET G., BOUIX J.

    Entretenir l’espace avec un élevage ovin prolifique : création d’un groupement pastoral adoptant des transhumances en Isère et Var  

    LECOMTE L.S., CARAGUEL B., FRANCOIS D., GIBON A.

    De la qualification des systèmes de production laitière à la qualification d’un territoire :témoignage sur le cas du Beaufort 

    DUBEUF B., BURLERAUX G.

    Elaboration d’un outil de délimitation et de caractérisation des terroirs d’élevage laitier dans la zone fromagère du Massif Central 

    BRUNSCHWIG G., DELBRUEL B., VALADIER G., MICHELIN Y.

    Comprendre les articulations entre l’élevage laitier et son territoire pour préparer un projet d’avenir pour la production laitière : témoignage sur l’Aisne 

    GUILLAUMIN A., MADELINE Y., PERROT C.

    Affiche • Contraintes relatives au développement de l’élevage bovin allaitant dans l’arrière-pays méditerranéen 

    LEGENDRE J., MECHAIN A., PAGES L.

    Affiche • Présentation du réseau E.S.P.A.C.E. Entretien des Sites à Préserver par des Animaux Conduits en Extensif 

    DRUGMANT F.

    Affiche • Systèmes de production intégrant la gestion de zones à risques d’incendies sur le massif forestier de Brocéliande 

    POTTIER E., LE PICHON D., CLUZEAU D.

    Affiche • Utilisation du système d’enregistrement automatique du comportement alimentaire "Ethosys®"sur des troupeaux de bovins et de chevaux 

    DECUQ F., MICOL D., DUBROEUCQ H.

    Affiche • Suivi des activités et des localisations de troupeaux d’herbivores en estive avec un système d’information géographique (S.I.G.) 

    ESPINASSE C., MICOL D., DECUQ F., DUBROEUCQ H.

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