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  • Systèmes d’exploitation et stratégies territoriales des éleveurs en zone sous forte influence urbaine

    C.H. MOULIN (1), E. TCHAKERIAN (2), G. AUSSIBAL (3), S. BELLON (4), L. BONICEL (5), M. DIMANCHE (3), T. GASTOU (3), C. PINEL (6), J. PLUVINAGE (5)

    (1) ENSA.M, Zootechnie, Place Viala, 34060 Montpellier Cedex 1

    (2) Institut de l’Elevage, Parc Agropolis 11, 34397 Montpellier Cedex 5

    (3) SIME, Domaine de Saporta, 34970 Lattes

    (4) INRA-SAD, Site Agroparc, Domaine Saint-Paul, 84914 Avignon Cedex 9

    (5) INRA-SAD-LECSA, Place Viala, 34060 Montpellier

    (6) Chambre d’Agriculture de l’Hérault, Domaine de Saporta, 34970 Lattes

    RESUME

    A partir d’une enquête sur l’ensemble des exploitations d’élevage (bovines, ovines, caprines et Quines) de deux cantons des Hautes Garrigues de l’Hérault, à proximité et sous l’influence de la ville de Montpellier, une typologie a été réalisée sur la base des projets des exploitations et de leur rapport au foncier et à l’espace (la quarantaine d’exploitations concernée revendique l’utilisation de la moitié de l’espace rural de la zone). Les évolutions attendues des systèmes techniques et leur localisation permettent de préciser les enjeux territoriaux vis-à-vis des autres utilisateurs et d’avoir des éléments de prospective sur le devenir des espaces concernés.

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    3R 1996 - Séance :

    Élevage et territoire

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    P. PIERRET, C. PERROT, P. THINON, D. JOLY, E. LANDAIS

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    P. SANTUCCI, E. BERNARD, C. LE GARIGNON

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    J.P. VAUR, H. ISSALY, G. CAZALOT, G. PERRET, J. BOUIX

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    L.S. LECOMTE, B. CARAGUEL, D. FRANCOIS, A. GIBON

    De la qualification des systèmes de production laitière à la qualification d’un territoire :témoignage sur le cas du Beaufort 

    B. DUBEUF, G. BURLERAUX

    Elaboration d’un outil de délimitation et de caractérisation des terroirs d’élevage laitier dans la zone fromagère du Massif Central 

    G. BRUNSCHWIG, B. DELBRUEL, G. VALADIER, Y. MICHELIN

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    A. GUILLAUMIN, Y. MADELINE, C. PERROT

    Affiche • Contraintes relatives au développement de l’élevage bovin allaitant dans l’arrière-pays méditerranéen 

    J. LEGENDRE, A. MECHAIN, L. PAGES

    Affiche • Présentation du réseau E.S.P.A.C.E. Entretien des Sites à Préserver par des Animaux Conduits en Extensif 

    F. DRUGMANT

    Affiche • Systèmes de production intégrant la gestion de zones à risques d’incendies sur le massif forestier de Brocéliande 

    E. POTTIER, D. LE PICHON, D. CLUZEAU

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    F. DECUQ, D. MICOL, H. DUBROEUCQ

    Affiche • Suivi des activités et des localisations de troupeaux d’herbivores en estive avec un système d’information géographique (S.I.G.) 

    C. ESPINASSE, D. MICOL, F. DECUQ, H. DUBROEUCQ

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