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Digestion

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Influence de la digestibilité des parois végétales sur la valeur énergétique des rations destinées au ruminant laitier

GIGER-REVERDIN S., SAUVANT D., HERVIEU J., DORLEANS M.

INRA, Laboratoire de Nutrition et Alimentation de l’INA-PC, 16 rue Claude Bernard, 75231 Paris Cedex 05

INTRODUCTION

La valeur énergétique des rations destinées au ruminant laitier peut être estimée de manière fiable par la digestibilité de leur matière organique (dMO) qui est un critère relativement facile à mesurer. L’objet de ce travail est de tester l’influence de la digestibilité des parois végétales sur cette dMO afin d’affiner le modèle de Giger et al(1986) qui prédit la dMO à partir de l’analyse chimique des rations et qui a été bâti sur un plus faible nombre de données.

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