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Caprins | Santé animale

Enquête nationale sur les usages des antibiotiques dans les élevages de la filière caprine

JARRIGE N. (1), SALA C. (1), CAZEAU G. (1), GAY E. (1)

(1) ANSES (Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation de l’environnement et du travail), Laboratoire de Lyon, 31 avenue Tony Garnier, 69364 LYON cedex 7.

INTRODUCTION

Le développement de résistances des bactéries aux antibiotiques
est un sujet de préoccupation. Une connaissance
approfondie des usages de ces produits est donc nécessaire.
Des données existent sur différentes filières (bovins, porcins,
volailles), mais très peu concernent les caprins. Les volumes
de ventes d’antibiotiques montrent que cette filière est peu
consommatrice d’antibiotiques (Chevance 2011), mais il est
cependant utile de décrire les usages de terrain, car ces
chiffres ne rendent pas compte des utilisations d’antibiotiques
n’ayant pas l’autorisation de mise sur le marché pour cette
espèce et ne permettent pas de décrire quels antibiotiques
ont été utilisés pour quels animaux et pour quelles maladies.

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