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Environnement | GES - gaz à effet de serre | Ovins à viande | Ovins laitiers

Contribution aux bilans d’émissions de GES de la mobilité de troupeaux ovin sur parcours méditerranéen

LASSEUR J. (1) , BENOIT M.(2), VIGAN A. (3), EUGENE M. (2), MOUILLOT F. (4), MANSARD L. (3), GARDE L.(5), GIRARD N. (6), VIGNE M.(3), LECOMTE P. (3), DUTILLY C. (3)

(1) INRA-UMR SELMET, 2 place Viala, F-34060 Montpellier, France ;

(2) INRA-UMR1213 Herbivores 63122 St Genès-Champanelle, France ;

(3) CIRAD-UMR SELMET, TA C/112 Baillarguet, F-34398 Montpellier, France ;

(4) IRD, CEFE/CNRS, route de Mende, F-34000 Montpellier, France ;

(5) CERPAM, 04100 Manosque, France ;

(6) Chambre d’Agriculture des Hautes Alpes, 05000 Gap, France.

RESUME

L’adaptation des activités d’élevage et l’atténuation du changement climatique sont des enjeux. En élevage ovin méditerranéen, l’accroissement de la mobilité des troupeaux et de l’usage des parcours sont des adaptations des dernières décennies. Nous simulons trois systèmes archétypiques de ces dynamiques (sédentaire [S], simple transhumant [ST], double transhumant [DT]) en combinant estimations des émissions de méthane entérique, séquestration du carbone des parcours et fonctionnement de l’élevage. La mobilité et la contribution de ressources pâturées sur milieux naturels, en limitant les intrants, permet de développer des systèmes efficients. Les émissions de GES sont estimées respectivement à 33.86 ; 39.45 ; 33.75 eq. kg CO2/kg carcasse pour les systèmes Sed, ST, DT. Le couplage entre des simulations d’émissions directes et de l’incidence du pâturage sur le cycle du carbone permet d’évaluer le potentiel d’atténuation de l’activité. Sur un plan méthodologique, ces premiers résultats soulignent l’intérêt de considérer conjointement émission et séquestration, la nécessité de coupler plus étroitement l’analyse des fonctionnements des systèmes d’élevage et des systèmes écologiques des milieux pâturés.

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