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2405. Élevage et Changement climatique

Bovins laitiers | Complémentation | Élevage et Changement climatique | méthane

Retour d’expérience de l’apport d’un aliment contenant du sel de nitrate de calcium dans la ration de vaches laitières de fermes commerciales hollandaises

« KUIPER K. (1), BUDAN A. (2), VAN ZIJDERVELD S. (1) (1)Cargill Animal Nutrition, Veilingweg 23, Velddriel, Pays-Bas (2)Cargill Animal Nutrition, Voie de la ville Louze, Yffiniac, France

INTRODUCTION
SilvAir® est une matière première composée de sel de nitrate de calcium qui permet de réduire la production de méthane entérique tout en maintenant les performances laitières et la santé des animaux. D’après la méta-analyse de Feng et al. (2020), le sel de nitrate de calcium réduit les émissions de méthane entérique proportionnellement à son taux d’inclusion dans la ration. A la dose maximale recommandée, soit 1,6 % de la matière sèche ingérée, le sel de nitrate de calcium réduit de 10 % les émissions de méthane. De par sa composition, le sel de nitrate de calcium a également une valence nutritionnelle. Il apporte en effet de la matière azotée et du calcium disponibles dans le rumen et l’intestin. Pour apporter le sel de nitrate de calcium aux animaux, il est donc recommandé de reformuler l’aliment ou la ration en diminuant les proportions de matières premières riches en azote et en calcium afin de garder le même apport de nutriments et ainsi les performances zootechniques. L’objectif de cette étude est d’évaluer la faisabilité technique d’apporter SilvAir® via un aliment de production en conditions réelles. 1.MATERIEL ET »

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• Kuiper K.
• Budan A.
• Van Zijderveld S.