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2410. Leviers et stratégies d’adaptation au changement climatique

autonomie protéique | Bovins laitiers | Ensilage | Leviers et stratégies d’adaptation au changement climatique

Ensilage de maïs épi pour vaches laitières en complément d’une ration ensilage d’herbe : plus d’autonomie mais moins de lait.

« BROCARD V. (1), TRANVOIZ E. (2), TROU G. (2), VETELE C. (2) (1) Institut de l’Elevage, BP85225, 35652 Le Rheu Cedex (2) Chambre d’agriculture de Bretagne, 24 route de Cuzon, CS 26032 Quimper Cedex

INTRODUCTION
Le projet Intereg Cornouaille/Finistère ABCD (Agriculture Bas Carbone for Dairy farms) visait à améliorer l’autonomie alimentaire des élevages laitiers en conservant leur rentabilité et en réduisant les émissions de gaz à effet de serre. L’essai mené à la station de Trévarez (29) visait à évaluer l’intérêt de l’ensilage de maïs épi (EME) dans une ration à base d’ensilage d’herbe (EH) pour diminuer l’apport de correcteur azoté par rapport à une ration ensilage de maïs classique (EM). En effet, le maïs peut être récolté soit en ensilage plante entière, soit en ensilage des épis pour concentrer sa valeur en énergie (Arvalis, 2020). Il est donc intéressant de comparer ces options qui impactent les valeurs nutritives du maïs (INRA 2010) mais aussi son rendement (-40% en EME par rapport à l’EM). »

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• Brocard V.
• Tranvoiz E.
• Trou G.
• Vételé C.