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Systèmes et conduites d’élevage

Ovins à viande | Systèmes d’élevage

Composition corporelle d’agneaux mâles et femelles des races Luri, Mehraban et Kurdi.

SAEID BATHAEI S.

Pardis Center of Research, Production Plant & Animal Breeding, P.O.Box 199, 1050 Bruxelles 5, Belgium

INTRODUCTION

La race et le sexe sont parmi les sources principales des variations qui affectent la composition corporelle des animaux de boucherie. L’objectif de cette étude est d’analyser les différences entre races et sexes dans la composition corporelle de moutons iraniens pour améliorer leur rendement en production de viande.

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