Tous les textes des 3R

• 3R 2015 - Séance : Qualité des produits

  Effet du polymorphisme au locus diacylglycerol-O-transférase 1 (DGAT1) sur la lipolyse spontanée, dans un contexte de variation de la fréquence de traite.

  VANBERGUE E., GUINARD-FLAMENT J., BARBEY S., CHARTON C., LEFEBVRE R., GALLARD Y. et HURTAUD C.

• 3R 2015 - Séance : Qualité des produits

  Evaluation de la conformation, de l’état d’engraissement et du pourcentage de muscle des carcasses d’agneau par analyse d’image : les performances de la machine à classer ovine dans le contexte des abattoirs français

  NORMAND J., FERRAND M.

• 3R 2015 - Séance : Qualité des produits

  La dépense des ménages français en produits carnés : une analyse à partir des enquêtes « Budget de Famille » (2000-2010)

  SANS P., NICHELE V.

• Affiche  • 3R 2015 - Séance : Génétique

  Sélection du mouton pour la mue : une alternative à la tonte

  ALLAIN D., PENA-ARNAUD B., BOURDILLON Y., FRANÇOIS D.

• Affiche  • 3R 2014 - Séance : Qualité des produits

  Etude des caractéristiques physico-chimiques et microbiologiques du colostrum camelin et mise en évidence de son activité antibactérienne vis-à-vis Listeria Innocua

  ARROUM S., ADT I., FGUIRI I., JRAD Z., KHORCHANI T., DEGRAEVE P., EL HATMI H.

• Affiche  • 3R 2014 - Séance : Qualité des produits

  Production de lait au Bénin : inventaires des méthodes endogènes de production, de conservation et de transformation

  YOUSSAO A-K-I., SALIFOU C-F-A., KASSA S-K., AHOUNOU G-S., MOUSSA H., DOTCHE O-I., AGBOZO M-J., ISSIFOU T-M.

• Affiche  • 3R 2014 - Séance : Qualité des produits

  Typologie du lait de mélange des exploitations bovines en zone de montagne de Tizi- Ouzou (Algérie)

  BELKHEIR B., GHOZLANE F., BENIDIR M., BOUSBIA A., BENAHMED N., AGGUINI S.

• Affiche  • 3R 2014 - Séance : Qualité des produits

  IPHIGENIE -1- : Validation d’une méthode d’analyse alternative pour la détermination du profil d’acides gras du lait de chèvre

  GUILLET I., CAILLAT H.

• Affiche  • 3R 2014 - Séance : Qualité des produits

  Influence de la stratégie d’alimentation sur la composition en acides gras et en protéines du lait

  SUTTER M., BÄR C., EGGER C., PORTMANN R., BISIG W., REIDY B.

• Affiche  • 3R 2014 - Séance : Qualité des produits

  Evolution de la teneur en phyto-oestrogènes dans des ensilages de trèfles violets

  DAEMS F., FRANCKSON D., JASSELETTE C., LOGNAY G., ROMNEE J-M., FROIDMONT E.