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Santé et Bien-être

Ovins laitiers | Santé animale

Étude de la toxicité de foin de fétuque endophyté sur ovins laitiers

ZBIB N., REPUSSARD C., TARDIEU D., GUERRE P.

École Nationale Vétérinaire, Laboratoire Mycotoxicologie, 23 chemin des Capelles, BP87614, 31076 Toulouse cedex 03

INTRODUCTION

La fétuque élevée (Lolium arundinaceum) contaminée par
Neotyphodium coenophialum (développement endophyte
symbiotique) conduit à la présence d’ergovaline (EV),
responsable de toxicité chez le bétail. Différentes pathologies
ont été caractérisées en Australie, Nouvelle Zélande et aux
USA sous le nom de « fescue toxicosis » (boiteries et nécroses
des extrémités, principalement en hiver) et « summer
syndrome » (pertes de production, principalement en été). Ces
pathologies ne sont que très rarement décrites en Europe
(Repussard et al., 2013 ; Zbib et al., 2014).

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