Hurtaud C. – 3R

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3R 2022 - Séance : Bien-être animal
Suivi du comportement individuel d’abreuvement et de la hiérarchie sociale chez les vaches laitières à l’aide d’abreuvoirs connectés

NIZZI E., FORIS B., GERARD C., LASSALAS J., HURTAUD C., BOUDON A.
3R 2022 - Séance : Qualité des produits
Impact de l’intervalle de traite sur la lipolyse spontanée du lait de vache

HURTAUD C., BERNARD L., TAILLEBOSQ D., CEBO C.
Affiche • 3R 2020 - Séance : Qualité des produits et Sécurité des aliments
La restriction alimentaire des vaches laitières : un levier pour étudier le système lipolytique dans le lait et la glande mammaire

HURTAUD C., BERNARD L., BOUTINAUD M., CEBO C.
Affiche • 3R 2018 - Séance : La qualité globale des produits et sa perception
Caractérisation du lait des races laitières bretonnes : les vaches Bretonne Pie-Noir et Froment du Léon, la chèvre des Fossés

HURTAUD C., BREGERON S., CHAABOUNI R., MORINIERE C.
3R 2018 - Séance : Alimentation
Effet d’une restriction des apports en calcium en début de lactation sur la production laitière, la composition du lait et les dynamiques de mobilisation et de reconstitution osseuses au cours de la lactation chez la vache laitière

GAIGNON P., LEGRAND K., LAZA-KNOERR A., HURTAUD C., BOUDON A.
Affiche • 3R 2016 - Séance : Qualité des produits
Enquêtes sur les pratiques d’élevage en relation avec la lipolyse du lait de vache

PAËS C., RENOUARD A., TAUSSAT S., POULET J-L., HURTAUD C., VANBERGUE E.
Affiche • 3R 2016 - Séance : Qualité des produits
Effet du stade de lactation/gestation sur les variations de la lipolyse spontanée du lait de vache

VANBERGUE E., CIROT C., FISCHER A., FAVERDIN P., HURTAUD C.
Affiche • 3R 2015 - Séance : Qualité des produits
Evolution de la lipolyse spontanée du lait de vache au cours de la traite

CIROT C., VANBERGUE E., HERVE L., BOUTINAUD M., HURTAUD C.
3R 2015 - Séance : Qualité des produits
Effet du polymorphisme au locus diacylglycerol-O-transférase 1 (DGAT1) sur la lipolyse spontanée, dans un contexte de variation de la fréquence de traite.

VANBERGUE E., GUINARD-FLAMENT J., BARBEY S., CHARTON C., LEFEBVRE R., GALLARD Y. et HURTAUD C.
Affiche • 3R 2015 - Séance : Génétique
Paramètres génétiques du taux de calcium, prédit à partir des spectres moyen infrarouge, dans le lait des 3 principales races bovines laitières françaises

GOVIGNON-GION A., MINERY S., WALD M., BROCHARD M., GELÉ M., ROUILLÉ B., BOICHARD D., FERRAND-CALMELS M., HURTAUD C.
3R 2014 - Séance : Qualité des produits
Effets du tourteau de colza sur la composition du lait de vache et la qualité du fromage

HURTAUD C., PEYRONNET C., LAMY J-M., DUBOZ G., BUCHIN S., BERODIER F., BEUVIER E., BRUNSCHWIG P.
Affiche • 3R 2013 - Séance : Qualité des produits
Le bilan alimentaire cations-anions (BACA), la durée du jour et le moment de la traite ont un impact sur la structure du globule gras et sur le profil en acides gras des laits

HURTAUD C., JOHAN M., LAMBERTON P., NARCY A., BOUTINAUD M., BOUDON A.
Affiche • 3R 2012 - Séance : Qualité des produits
Effet de combinaisons d’aliments riches en acides gras oméga 3 sur le profil en acides gras du lait et les caractéristiques physico-chimiques et sensorielles d’un fromage de type pâte pressée cuite

HURTAUD C., BUCHIN S., BERODIER F., DUBOZ G., BEUVIER E.
Affiche • 3R 2011 - Séance : Phénotypage
ATOL – Animal Trait Ontology for Livestock : une ontologie des caractères phénotypables sur les animaux de rente

FATET A., HURTAUD C., BUGEON J., DAMERON O., HUE I., MEUNIER-SALAÜN M.C., REICHSTADT M., VALANCOGNE A., VERNET J., REECY J., PARK C., LE BAIL P.Y.
3R 2011 - Séance : Qualité des produits
Effet du niveau d’apport de concentrés sur la réponse à un apport de graines de lin extrudées ou à de l’extrait protéique de luzerne sur le profil en acides gras des laits

HURTAUD C., COULMIER D., CHESNEAU G., PEYRAUD J.L.
Affiche • 3R 2010 - Séance : Qualité des produits
Influence des séquences fourragères et de la nature des compléments, tourteaux de soja, colza et colza gras, sur la composition en acides gras de la matière grasse du lait

HÉRISSET R., HURAULT S., HURTAUD C., LOSQ G., THI HONG PHAM V., PORTIER B.
Affiche • 3R 2010 - Séance : Qualité des produits
Effet de l’apport de luzerne déshydratée sur le profil en acides gras du lait de vache

BALLARD V., COUVREUR S., HURTAUD C.
3R 2010 - Séance : Qualité des produits
Caractérisation de la composition des laits selon les pratiques d’alimentation dans les principales régions laitières françaises

HURTAUD C., AGABRIEL C., DUTREUIL M., ROUILLE B.
3R 2009 - Séance : Qualité des produits
Effet de l’alimentation des vaches sur les caractéristiques sensorielles des fromages selon les types de technologie (pâte molle, pressée ou pressée demi-cuite)

VERDIER-METZ I., BUCHIN S., HURTAUD C., BERODIER F., PRADEL P., MONTEL M.C., MARTIN B., COULON J.B.
3R 2008 - Séance : "Omiques"
Effet du polymorphisme (AA/GC) au locus DGAT1 sur l’activité transcriptionnelle du tissu mammaire bovin, sur la composition du lait et sur les caractéristiques des globules gras et des micelles de caséines

FAUCON F., REBOURS E., BERNARD L., HURTAUD C., MIRANDA G., MENARD O., DHORNE-POLLET S., BEVILACQUA C., LARROQUE H., GALLARD Y., LEROUX C., MARTIN P.
Affiche • 3R 2008 - Séance : Alimentation
Détermination de la valeur azotée du concentré protéique de luzerne et de ses effets sur la composition des laits

PEYRAUD JL., DELABY L., NOZIERE P., HURTAUD C.
3R 2008 - Séance : Qualité des produits
Composition en acides gras du lait : impact d’une restriction du temps d’accès au pâturage des vaches laitières en interaction avec la quantité de maïs à l’auge

HURTAUD C., PÉREZ-RAMÍREZ E., DELABY L., DELAGARDE R.
Affiche • 3R 2007 - Séance : Nutrition lipidique
Effet de l’apport de lin sous forme extrudée en association avec de l’ensilage de maïs ou du pâturage sur la production de matières grasses par la vache laitière

HURTAUD C., DELABY L., PEYRAUD J.L.
Affiche • 3R 2006 - Séance : Qualité des produits
Effet de différentes formes d’apport de lin et de colza dans l’alimentation des vaches laitières sur les propriétés physiques et sensorielles du beurre.

HURTAUD C., FAUCON F., PEYRAUD J.-L.
3R 2006 - Séance : Qualité des produits
Variabilité de la taille et de la composition en acides gras des globules gras du lait chez la vache laitière.

S. COUVREUR, C. HURTAUD, J.L. PEYRAUD
Affiche • 3R 2005 - Séance : Qualité des produits
Mise en évidence d’une loi de réponse linéaire entre la part d’herbe dans la ration et les propriétés beurrières de la matière grasse laitière.

S. COUVREUR, C. HURTAUD, C. LOPEZ, L. DELABY, J.L. PEYRAUD
Affiche • 3R 2005 - Séance : Qualité des produits
Effet du système de traite et du stockage du lait en tank sur la taille des globules gras.

S. COUVREUR, C. HURTAUD, J.L. PEYRAUD
3R 2005 - Séance : Qualité des produits
Régimes alimentaires et taille des globules gras des vaches laitières : effet sur la production laitière, l’aptitude fromagère et les propriétés thermofonctionnelles des emmentals.

C. HURTAUD, R. RICHOUX, S. COUVREUR, L. DELABY, J.L. PEYRAUD
Affiche • 3R 2004 - Séance : Qualité des produits
Influence de différentes races et régimes sur les caractéristiques de la matière grasse du lait.

S. COUVREUR, C. HURTAUD, L. DELABY, J.L. PEYRAUD
Affiche • 3R 2003 - Séance : Qualité des produits
Effet d’un régime à base d’herbe mi-fanée ou d’ensilage de maïs associé ou non à un déficit énergétique sur les propriétés des globules gras du lait.

S. COUVREUR, C. HURTAUD, L. DELABY, F. MICHEL, J.L. PEYRAUD
Affiche • 3R 2002 - Séance : Qualité du lait
Effet de la nature du régime hivernal sur la qualité du beurre et de l’emmental.

HURTAUD C., GOUDEDRANCHE H., DELABY L., CAMIER-CAUDRON B., PEYRAUD JL.
Affiche • 3R 2001 - Séance : Alimentation
Glucose duodénal et propionate ruminal : comparaison de leurs effets sur la production et la composition du lait.

RIGOUT S., LEMOSQUET S., HURTAUD C., BACH A., RULQUIN H.
Affiche • 3R 2001 - Séance : Qualité des produits
L’apport de caméline sous forme de graine ou de tourteau modifie la composition en acides gras des laits et la tartinabilité des beurres.

HURTAUD C., PEYRAUD JL.
Affiche • 3R 2001 - Séance : Qualité des produits
Effet des quantités d’herbe offertes et de l’apport de concentré sur la composition fine du lait des vaches laitières au pâturage.

DELABY L., HURTAUD C., PEYRAUD JL.
3R 2001 - Séance : Mesure de la qualité
La qualité des laits et ses conséquences sur la qualité des produits de transformation : quelques techniques de mesure dans les essais zootechniques.

HURTAUD C., BUCHIN S., MARTIN B., VERDIEZ METZ I., PEYRAUD JL., NOEL Y.
Affiche • 3R 2000 - Séance : Alimentation - Fermentations ruminales
Conséquences de la modification des fermentations ruminales sur la réponse des vaches laitières à des perfusions duodénales de glucose.

HURTAUD C., RULQUIN H., VERITE R.
Affiche • 3R 2000 - Séance : Alimentation - Fermentations ruminales
Effet d’apports croissants de glucose dans l’intestin sur les flux de glucose, la production et la composition du lait chez les vaches laitières recevant un régime à base d’ensilage d’herbe.

LEMOSQUET S., RIGOUT S., HURTAUD C., RULQUIN H.
Affiche • 3R 1999 - Séance : Alimentation II
Effets de doses croissantes de glucose infusé dans le duodénum sur la production et la composition du lait de vaches laitières. Régimes à base d’ensilage d’herbe

HURTAUD C., RULQUIN H.
3R 1999 - Séance : Alimentation I
Effet de la nature des nutriments énergétiques (acide propionique, glucose ou amidon) sur la production et la composition du lait chez les vaches laitières

HURTAUD C., RULQUIN H.
3R 1994 - Séance : Facteurs d'élevage influençant la qualité du lait
Effet de la composition en acides aminés des compléments protéiques sur la composition du lait et son aptitude fromagère

HURTAUD C., RULQUIN H.
3R 1994 - Séance : Facteurs d'élevage influençant la qualité du lait
Effets des nutriments énergétiques et azotés sur la composition du lait chez la vache laitière

RULQUIN H., HURTAUD C.

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