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Environnement | GES - gaz à effet de serre | Systèmes d’élevage

Variabilité des émissions de GES pour des systèmes d’élevages bovins

LIOY R.(1), RABIER F.(4), ECHEVARRIA L.(2), CAILLAUD D.(2), REDING R.(1), PAUL C.(3), STILMANT D.(4)
(1) CONVIS société coopérative- Zone artisanale et commerciale 4, 9004 Ettelbruck, Luxembourg
(2) Institut de l’Elevage- 9, rue de la Vologne, 54520 Laxou, France
(3) SPIGVA-Lux- 1, rue du Carmel, B-6900 Marloie, Belgique
(4) Centre Wallon de Recherches agronomiques – 146, chaussée de Namur, 5030 Gembloux, Belgique

RESUME - Dans le cadre du projet OPTENERGES, financé par le programme INTERREG IVA-Grande Région, les émissions de GES de 250 exploitations d’élevage bovin, représentatives des principaux modes de fonctionnement rencontrés dans les 3 régions ont été estimées. L’objectif principal de l’étude était, d’une part, d’évaluer l’impact des élevages sur les émissions de GES et, d’autre part, d’analyser la variabilité des résultats afin d’identifier les itinéraires techniques à promouvoir. Les résultats présentés ici (184 fermes) concernent les exploitations conventionnelles ayant des ateliers en commun : lait, viande bovine et culture. L’étude met en évidence une forte variabilité au sein des différents systèmes concernant leur contribution au changement climatique. Ceci s’observe aussi bien pour les émissions exprimées à la surface que celles ramenées au produit. L’analyse montre que les émissions exprimées à la surface ou au produit sont complémentaires.

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