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2401. Alimentation

Alimentation | Bovins laitiers | Complémentation

Évaluation de l’effet de Diamond V XPC sur les performances zootechniques de vaches laitières alimentées avec une ration complète mélangée à base d’ensilage de mais

« BUDAN A. (1), NAQVI S.A. (2), YVERNEAU A. (3) (1) Cargill Animal Nutrition, Voie de la ville Louze, Yffiniac, France (2) Engineering and Data Sciences, Cargill, Inc., Wayzata, MN, USA (3) AgroParisTech, Ferme Expérimentale de Grignon, Route de la Ferme, Thiverval-Grignon, France

INTRODUCTION
Parmi les produits issus de la culture de levures et utilisés comme compléments alimentaires, Diamond V XPC a la particularité d’être un post-biotique composé de métabolites produites par Saccharomyces cerevisiae. Diamond V XPC est apporté à la ration de nombreux troupeaux de vaches laitières à travers le monde depuis 80 ans. La méta-analyse de Poppy et al. (2012) a permis de montrer que l’apport de Diamond V XPC augmente significativement la production laitière. Pour les vaches en milieu de lactation, l’augmentation de la production laitière varie de +0,01 à +1,95 kg/vache/jour, avec une moyenne de +0,98 kg/vache/jour (p=0,049, n= 9 essais). Cet effet provient, au moins en partie, de la stimulation de la production d’acides gras volatils par les populations microbiennes du rumen en présence des métabolites de Diamond V XPC (Zhu et al., 2017). Cependant, aucun essai utilisé pour la méta-analyse de Poppy et al. (2012) n’a été réalisé en France. Ainsi, cette étude a pour objectif de déterminer la réponse de Diamond V XPC sur les performances zootechniques de vaches laitières élevées dans un système type de l’hexagone. »

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• Budan A.
• Naqvi S-A.
• Yverneau A.