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2401. Alimentation

Alimentation | digestion | Ensilage | Ovins à viande

Digestibilité apparente in vivo de l’ensilage de sorgho fourrager

« MANZOCCHI E. (1), ROTHACHER M. (2), VONLANTHEN T. (3), HAYOZ B. (2), DUBOIS S. (4), HILTBRUNNER J. (3), DOHME-MEIER F. (1) (1) Nutrition et émissions des ruminants, Agroscope, CH-1725 Posieux, Suisse (2) Mandats de recherche Animaux, Agroscope, CH-1725 Posieux, Suisse (3) Extension Grandes cultures, Agroscope, CH-8046 Reckenholz, Suisse (4) Chimie des aliments pour animaux, Agroscope, CH-1725 Posieux, Suisse

INTRODUCTION
Le changement climatique, l’augmentation des températures, ainsi que la fréquence et la durée des périodes de sécheresse qui y sont associées nécessitent l’adaptation des systèmes fourragers. Le sorgho, une graminée en C4 originaire d’Afrique, utilisée en culture annuelle et adaptée aux conditions sèches, est déjà couramment utilisée dans les régions méditerranéennes. Il trouve désormais sa place dans les rotations de culture sous des climats habituellement plus tempérés et continentaux, comme en Suisse. Cette culture suscite un intérêt croissant en lien avec sa résistance à la sècheresse et à certains ravageurs du maïs (p.ex. la chrysomèle). En Suisse, en l’absence d’équations permettant de prévoir la digestibilité apparente de la matière organique (dMO) des ensilages de sorgho fourrager à partir de la composition chimique, des essais in vivo ont été réalisés pour déterminer la digestibilité apparente des éléments nutritifs. »

Alimentation | digestion | Ensilage | Ovins à viande

• Manzocchi E.
• Rothacher M.
• Vonlanthen T.
• Hayoz B.
• Dubois S.
• Hiltbrunner J.
• Dohme-Meier F.