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Systèmes d’élevage

Bovins à viande | Reproduction | Systèmes d’élevage

Effet du vêlage à 2 ans sur quelques paramètres de la productivité dans un troupeau Charolais.

J-P. FARRIE (1), P. PIERRET (2), J. RENON (3)

(1) Institut de l’Elevage, 2 ter rue du Ravelin, 58000 Nevers

(2) ENESAD, 26 Bd Docteur Petitjean, BP 87 999, 21079 Dijon cedex

(3) Chambre d’Agriculture de Saône et Loire, 59 rue du 19 mars 1962, BP 522, Mâcon cedex

INTRODUCTION

Compte tenu de l’évolution du format des vaches, dans un contexte qui remet au premier plan l’efficacité technico-économique des actes de production, le vêlage à 2 ans peut être à nouveau envisagé comme moyen permettant d’optimiser les systèmes d’élevage allaitant.

Un dispositif mis en place à la station de Jalogny en 1999 permet de comparer un troupeau Charolais conduit selon cette pratique (désignée « V2) avec un troupeau témoin (désigné « V3 »), dans l’optique d’évaluer l’ensemble des conséquences induites et de préciser les conditions optimales de mise en oeuvre. On présente ici les résultats comparés de reproduction des femelles et de croissance des veaux.

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