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  • Le tour de poitrine, un outil de mesure du développement des génisses Normandes

    HOUSSIN. B (1), HARDY. A (2), QUESNEL. C (2)

    (1) Chambre d’agriculture de la Manche 50009 SAINT-LO Cedex

    (2) Ferme expérimentale de la Blanche Maison 50880 PONT-HEBERT

    INTRODUCTION

    L’âge au vêlage des génisses laitières a un impact important sur le coût de renouvellement du troupeau laitier et sur le résultat économique de l’élevage. L’objectif est de tendre vers un âge au vêlage de 24 mois alors qu’il est en moyenne encore supérieur à plus de 30 mois dans plusieurs régions françaises. La réussite du vêlage 24 mois dit "vêlage précoce" ne doit pas se faire sous n’importe quelles conditions. Il impose un suivi rigoureux de la croissance aux périodes clé de la vie de la génisse (6 mois, un an, à la rentrée et à la sortie du bâtiment, au moment de l’insémination) pour corriger des erreurs éventuelles de conduite. Ce contrôle de croissance permet de s’assurer du développement normal de la future laitière pour ne pas pénaliser ses performances zootechniques ni sa longévité. La pesée des animaux est le meilleur indicateur mais elle est peu utilisée par les éleveurs laitiers en raison des contraintes de temps, de disponibilité de matériel de contention et de pesée, du coût du service ou de l’investissement d’une bascule. Seulement 11% des éleveurs de Bretagne et Pays de Loire (INRA et al. , 1999) effectuent le contrôle de croissance. La barymétrie ou mesure du tour de poitrine (tour thoracique) est une technique alternative. Elle est plus facile à mettre en oeuvre et peu coûteuse. Les références existent en race prim’holstein (Truong, 2004 ; Porhiel et al, 2005) mais sont inexistantes ou anciennes en race normande. L’objectif de l’étude est d’obtenir de nouvelles références de tour de poitrine pour améliorer le suivi du développement corporel des génisses laitières Normandes élevées selon 3 objectifs d’âge au vêlage (<27 mois ; 27-32 mois et >32 mois)

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    Systèmes d’élevage

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    La définition de plans d’amélioration pour améliorer les performances environnementales des élevages laitiers 

    GRIGNARD A., BAILEY J., BIJTTEBIER J., BOONEN J., CASTELLAN E., TIRARD S., LORINQUER E., JILG T., DE HAAN M., MIHAILESCU E., STILMANT D., HENNART S.

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    BELLIOT A., DE PREAUMONT A., PAVIE J., BASTIEN D., COUTARD J.P., DEGLORIE J.F., LONGY H.

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    ESPINASSE R., ABGRALL N., FOLLET D., LE GUENIC M., LE LAN B., SEURET J.M.

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    AUBRON C., PEGLION M., BOUTONNET J.-P.

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    CHAPAUX P., KNAPP E., NGIYIMBERE S., GACOREKE S., MANYANGE H., BERTOZZI C., HORNICK J.L.

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    GAILLARD C., GERARD A., COURDIER M., MOUREAUX S., VERRIER E., MUGNIER S.

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