Tous les textes des 3R
1510. Alimentation
Alimentation
|
Complémentation
|
Ruminants (général)
Valorisation d’une plante invasive, la jacinthe d’eau, en concentré protéique à destination des ruminants.
BROCARD B. (1), CRUZ HIDALGO D. (1), HANSER F. (1), MADRID A. (1), STAINMESSE M. (1),
WAGNER L. (2), JURJANZ S. (1)
(1) ENSAIA, TSA 40602, 2 avenue de la forêt de Haye, 54518 Vandœuvre-lès-Nancy cedex
(2) BWIndustrie, ZAC Terrasses de la Sarre, 57400 Sarrebourg
INTRODUCTION
La jacinthe d’eau (Eichhornia crassipes) est une plante aquatique invasive originaire du Brésil. Adaptable à tous types d’environnements, elle pose des problèmes, notamment dans certaines régions chaudes. Elle commence d’ailleurs à s’installer dans le Sud-Est de la France et la lutte contre sa prolifération pourrait engendrer des coûts importants pour les collectivités.
Cependant, il est intéressant de noter que les feuilles de jacinthe contiennent entre 20 et 25% de protéines. Valoriser la jacinthe à travers une transformation en un concentré protéique permettrait de contrebalancer les coûts de cette lutte, tout en proposant une alternative aux sources protéiques en alimentation animale d’aujourd’hui.
Toutefois, la jacinthe d’eau est une plante accumulatrice de métaux lourds, ce qui pourrait poser des problèmes sanitaires.
Alimentation
|
Complémentation
|
Ruminants (général)
-
3R 2015 - Séance :
1510. Alimentation
SAUVANT D., ORTIGUES-MARTY I., GIGER-REVERDIN S., NOZIERE P.
-
3R 2015 - Séance :
1510. Alimentation
LESSIRE F., DUFRASNE I., DECRUYENAERE V.
-
3R 2015 - Séance :
1510. Alimentation
ROUILLE B., PREZELIN M., ROINE D., VAILLANT B., CHANVALLON A., ROUSSEL P., JURQUET J., BRUN T., LAMY JM.
-
3R 2015 - Séance :
1510. Alimentation
GINANE C., BERNARD M., DEISS V., NOZIERE P., MORGAVI D., MIALON M.-M., CANTALAPIEDRA-HIJAR G., BONNET M.
-
3R 2015 - Séance :
1510. Alimentation
GAUDILLIERE N., DELPOUVE C., FERRAND M., GELE M.
-
3R 2015 - Séance :
1510. Alimentation
FÉRARD A., COUFFIGNAL M., CAREL Y., KARDACZ P.
-
3R 2015 - Séance :
1510. Alimentation
ALLAIN C., RAYNAL J., BECK C., DELAGARDE R., BROCARD V.
-
3R 2015 - Séance :
1510. Alimentation
THIAUCOURT L., IMBS D.
-
3R 2015 - Séance :
1510. Alimentation
BEGUIN J.M., DAGORNE R.P., COURTY P.
-
3R 2015 - Séance :
1510. Alimentation
DA SILVA M.S.J., JOBIM C.C., EMILE J.C., BOURGOIN F., NOVAK S.
-
3R 2015 - Séance :
1510. Alimentation
WINKLER A., DUSEL G., GESSNER D.K., KNOCH C., ROMBERG F.-J., HERZOG E., MOST E., EDER K., MENN F., VON HEIMENDAHL E.
-
3R 2015 - Séance :
1510. Alimentation
ARRIGO Y., HENNEBERGER S., WYSS U.
-
3R 2015 - Séance :
1510. Alimentation
LACOMBE D., ZWIELEHNER J., STOIBER C., DOHNAL I.
-
3R 2015 - Séance :
1510. Alimentation
CHANTELOUBE A., GICQUEL M., LE CHENADEC H., LEROY M., FISCHER A., MONTAGNE L., JURQUET J.
-
3R 2015 - Séance :
1510. Alimentation
MESLIER E., FÉRARD A., PROTIN P.V., POUSSET Y.
-
3R 2015 - Séance :
1510. Alimentation
FÉRARD A., MESLIER E., KARDACZ P., DELEAU D.
-
3R 2015 - Séance :
1510. Alimentation
CADUDAL B., CHABRILLAT T., RECOQUILLAY F.
-
3R 2015 - Séance :
1510. Alimentation
BEAUMONT B., LEGARTO J., CAP G.
-
3R 2015 - Séance :
1510. Alimentation
GERARD C., JARRIN M.
-
3R 2015 - Séance :
1510. Alimentation
BROUDISCOU L.P., BERTHELOT V., DELORD B.
-
3R 2015 - Séance :
1510. Alimentation
FRANCOIS J., MORIN L., BRISSET M., TROU G.
-
3R 2015 - Séance :
1510. Alimentation
MOISAN V., CANO LOPEZ G.
-
3R 2015 - Séance :
1510. Alimentation
CALLOT L., VAN NESPEN L., GERARD C.
-
3R 2015 - Séance :
1510. Alimentation
QUELENNEC C., METAIS D.
-
3R 2015 - Séance :
1510. Alimentation
BRUNET S., MAYOR S.
-
3R 2015 - Séance :
1510. Alimentation
ETTAYIFI M., BERKANE A., BOUZIDI J., BENABEN S.
-
3R 2015 - Séance :
1510. Alimentation
CHAPUIS D., LAVEDRINE F., DUPUITS G., ROUILLE B., DE BOUTRAY J-B., CHAMARAC A., MARTINET O.
-
3R 2015 - Séance :
1510. Alimentation
SAMSON A., LERAY O., BEAUCHAMP JJ.
-
3R 2015 - Séance :
1510. Alimentation
ROUGIER P., LERAY O., DOLIGEZ E.
-
3R 2015 - Séance :
1510. Alimentation
DELABY L., LEURENT-COLETTE S., GALLARD Y.
-
3R 2015 - Séance :
1510. Alimentation
CHAPOUTOT P., BRUGEL C., BAUMONT R., BAYOURTHE C., CALLOT L., DEVILLARD E., FAUSSIER G., FÉRARD A., HUARD M., PEYRAUD JL., PICOT A., REYNAUD C.
-
3R 2015 - Séance :
1510. Alimentation
GIGER-REVERDIN S., SAUVANT D.
-
3R 2015 - Séance :
1510. Alimentation
BRIAND H., YVIN J.C., BOUDON A.
-
3R 2015 - Séance :
1510. Alimentation
MEBIROUK-BOUDECHICHE L., BOUDECHICHE L., MIROUD K., BOUHEDJA N.
-
3R 2015 - Séance :
1510. Alimentation
MORVAN A., BUREAU E.,
-
3R 2015 - Séance :
1510. Alimentation
ROUGIER P., LERAY O., DOLIGEZ E.
-
3R 2015 - Séance :
1510. Alimentation
PACARY C.