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Construction et validation d’un modèle de prédiction des besoins en eau des vaches laitières incluant l’effet de la température ambiante

BOUDON A. (1, 2), KHELIL-ARFA H. (1, 2), THOMAS-MOREL M. (2), BANVILLE M. (2), PHAM T.H.V. (2), MENARD J.L. (3), BRUNSCHWIG P. (3), HUNEAU T. (4), COUTANT S. (5), LAMY J.M. (5), FAVERDIN P. (1, 2)
(1) INRA, UMR 1348 PEGASE, 35590 Saint-Gilles, France
(2) Agrocampus Ouest, UMR 1348 PEGASE, 35000 Rennes, France
(3) Institut de l’Elevage, 9 rue André Brouard, 49000 Angers, France
(4) Chambre d’Agriculture de Loire Atlantique, Ferme expérimentale de Derval, La Touche, 44590 Derval, France
(5) Chambre d’Agriculture du Maine et Loire, 14 avenue Joxé, 49006 Angers Cedex 01

RESUME
L’objectif de cette étude a été de proposer, et de confronter à des données observées, un modèle de prédiction des besoins en eau d’abreuvement des vaches laitières en fonction de leur niveau de production, de leur ration et de la température ambiante. Deux expérimentations ont montré que lorsque la température ambiante augmente, l’eau perdue par évaporation pour la thermorégulation est entièrement compensée par une augmentation des quantités d’eau bue, lorsque ces deux flux sont rapportés à la matière sèche ingérée. Ce résultat a permis de bâtir un modèle de prédiction de l’eau bue en sommant une équation de prédiction de l’eau bue développée à la thermoneutralité et une équation destinée à simuler les pertes de chaleur latente lorsque la température augmente au-delà de la thermoneutralité. Ce modèle est capable de prendre en compte des variables explicatives liées à la ration, à l’individu et à la température ambiante. Sur les 3 jeux de données utilisés pour évaluer ce modèle, les erreurs moyennes de prédiction de l’eau bue ont été comprises entre 15,2 et 25,0% de la moyenne du flux observé.

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